院長の台所は大好物の回鍋肉。

昨日の院長メシは回鍋肉（ホイコーロー）。

大好物らしいんですよ。

私、いちいち豆板醤とか甜麺醤とか使わないですよ。
味噌じゃだめなの？みたいな。 
ええ、普段私が回鍋肉ってこれでしょ？となんちゃってで作ったものとはぜんぜん味が違いましたよ。
キャベツシャキシャキ、お肉は厚切り。
あれ、ピーマン入ってないじゃん？えっ、彩りを気にしてパプリカですか・・・。

結論、食べてきた経験値の高い人が、情熱を持って作るものがいちばん美味しいと思います。

もう一品はズッキーニとトマトのグリル焼き。
焼いたトマトが甘い！大町の元気市で買ったそうです。
旬の一皿でありました。

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○院長昨日の一句

志和堀の　ホタルまつりは　今晩よ

土曜日に行ってきました！今年はホタル多いです。

もりたカイロプラクティックスタッフ
森田ほほ