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昨日の院長メシは回鍋肉(ホイコーロー)。
大好物らしいんですよ。
私、いちいち豆板醤とか甜麺醤とか使わないですよ。
味噌じゃだめなの?みたいな。
ええ、普段私が回鍋肉ってこれでしょ?となんちゃってで作ったものとはぜんぜん味が違いましたよ。
キャベツシャキシャキ、お肉は厚切り。
あれ、ピーマン入ってないじゃん?えっ、彩りを気にしてパプリカですか・・・。
結論、食べてきた経験値の高い人が、情熱を持って作るものがいちばん美味しいと思います。
もう一品はズッキーニとトマトのグリル焼き。
焼いたトマトが甘い!大町の元気市で買ったそうです。
旬の一皿でありました。
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志和堀の ホタルまつりは 今晩よ
土曜日に行ってきました!今年はホタル多いです。
もりたカイロプラクティックスタッフ
森田ほほ
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