昨夜の夕食は院長作の「ジャスミンチキン」。
「料理しているうちに入らない。」と院長が言うくらい簡単だそうです。
ジャスミンティーと鶏肉で炊いたご飯、甜麺醤にごま油のたれ。
アジア風味満載の一皿なのであります。
うちの娘っ子たちも大好きで、ご飯があっという間にからっぽに。
もう一品はキノコがたくさん入った和風たまごスープでした。
これ、雑炊にしてもきっと美味しい。
しっかりと食べて、風邪をひかないように気を付けましょうね！
小学校もぼちぼち学級閉鎖のクラスがあるそうです。
人ごみに行かない・マスク・手洗い・うがい！
これに加え、私は夜ヨーグルトと生姜レモンティーで体の内側からも防御を試みております。
健康に乗り切りたいですねえー。
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