おいももなか

そろそろアイスも食べ治め？

汗ばむ日と小寒い日と極端な今日この頃です。

いや、寒くたって暖かな部屋であれば食べますね。




車を運転していると、太陽がまぶしくて車内は暑いくらい。

なので今日のおやつはアイスの「おいももなか」です。

外見がサツマイモ。

中身を拝見。

ねっとりしたさつまいも餡入りです。これが味にアクセントを添えてくれています。

焼き芋の風味で、ほどよい甘さ。コーヒーともよく合いますね。


鹿児島県産紅さつまと紅はるかを使用とのこと。

サツマイモもどんどん進化して、甘みが増していっているみたい。

どんどん出てくるさつまいものスイーツ。

片端から試してみたくなるじゃあ～りませんか！！

体によろしくない。

食欲の秋です。

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糠漬け始めました

ずっと糠漬けをと思いながら、実行できませんでしたが、

とうとう糠漬けを始めました。

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最初から出来上がっている糠床です。

チャックを開け、野菜を埋め込めばＯＫ。

今回初の糠漬けのきゅうりです。

ナスも漬けましたが、まだ漬かりが足りなかったようなので、再度戻しておきました。


ちゃんと糠床を手入していこうと思います。

何を漬けようかと思案中。

ベランダ菜園ならぬ玄関菜園

「豆苗（とうみょう）」

エンドウの若菜。

豆から発芽させた幼い状態のエンドウです。

シャキシャキとした歯ごたえ。炒めてよし、おひたしにしてもよし、

お味噌汁に入れてもよし。

根付のまま袋に入っており、上の部分だけカットして使い、根の部分を水に

付けておくと、再び伸びてきます。

それをまたカットして使えます。

コツは、水を毎日取り換えることと、太陽によくあてること。

なので、朝日の良く当たる家の東側の、玄関に窓際においてあります。

ベランダ菜園ならぬ、玄関菜園です。

今回、2度目に収穫した豆苗はとろろ入りぶっかけうどんへ。

ちゃんとすりごまもトッピングです。

すりごま摂取生活、初日の献立でした。

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事前の準備

今日、同じ職場の人が帰り際にボソッと言いました。

「もう、（仕事）辞めたいな」

「朝もね、すごく行きたくなかったの。」

いつも明るく、テンションが高い人。その人の勢いに引っ張られて私も仕事を

こなしているようなところがあります。結構気持ち的にも助けられている人です。

先週、言われなくてもいい嫌味攻撃を局さんからされ、凹んでいるのもあるようです。

ヒトには厳しく自分には甘い。

１人、こういう局さんがいるのです。




さて、やるべきことが待っているのに、どうしても気持ちがのらない時というものはあるもので。

私自身、そういう気持ちにならないようにするには、事前の準備を怠りなくします。

といっても、前日に翌日の朝ごはん、お弁当の準備をしておくこといったこと。

ご飯は朝炊き上がるように、お米を研いでタイマースイッチをいれる。

お味噌汁は具材と出汁をなべに入れ、翌日は火を通して味噌を溶くだけにしておく。

お茶は前日に沸かしておく・・・。

お弁当の内容をイメージする。

仕事に持参するバッグを持っていけるばかりにしておく。

着る服の準備

ぐらいですが。

準備をしておかないと、翌日眼が覚めた時に気分がなえて、かえってやる気がでなくなるのだという

自分の性格がようやくわかったので、最近心がけている事柄です。

絶対毎日やっているのかといえば、そうでもありませんが・・・。

とりあえずこれで何とか日々を過ごしていっています。


仕事を辞めたいと云っている同僚さん。

早く元気になってほしいな。

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雪と通勤

年に１，２・・いや多くて３回ほどしか降らない雪が夜に降り、しかも積もりました。

朝、まだ降り続いていました。

普段は職場へは車通勤。所要時間、１０分少々。

ですが、雪が積もっています。車、スタッドレスタイヤはいてません。

いや、仮にそうであったとしても雪道の運転は無理。というわけで、初の公共交通機関での出勤と相成りました。

本来はバスで乗り継ぎとなします。しかし、バス嫌いなので、乗り継ぎをせず歩くことにしました。

徒歩でバス亭から１５分ほど歩きます。

初めてのこと。大通りに出て歩けばいいのですが、そこまで出るのにも距離があるということで、

裏道をテクテク。車のタイヤの跡はついてはいるものの、ヒトの歩いた形跡のないところを

ひたすらテクテク。ときどき人の歩いた足跡、そしてその横に平行して、小さな点々が。

ああ、ワンちゃんとお散歩した人がいたんだね、なんて思いながら、テクテク。

私は方向音痴です。進む方向が違っていたらどうしようかと思いましたが、ちゃんと到着できました。

バスも遅れていたため、所要時間５０分ほどかかったでしょうか。やれやれ。

めったにない経験でした。返りは迎えに来てもらいました。


帰宅後、装着していたマフラーをライラに巻いてみました。

アクセサリーの類をつけられるのは嫌いみたいですが、衣類を着るのは好きなので、まんざらでもなさそう。

ほどけても、しばらくマフラーをキープして、離しませんでした。



以前、初詣で神社に連れて行ったところ、そこは犬の立ち入り禁止でしたが、その時もマフラーを巻き、

抱っこをしてお参りしました。『ちっちゃな子供に見えないかな～』って。


おしかりは受けることなく、無事に参拝できました。久しぶりに思い出した出来事でした。