アフターテンはお好みで（後編）

　今回の天ぷらで残ったのは、イカだけではない。

　　　　　　　１００％残る卵白と、よく残る衣

　これに、揚げ玉があって、昨日更に余らせてしまったのが、

　　　　　　　糸コンです

　この顔ぶれなら決まりでしょう。

　今回のアフターテンは、お好み焼きで参りましょう！

　　　　　　　キャベツを適量千切りにして

　　　　　　　残った者たちと合流。ほんだしとちょっと水を足しました

　　　　　　　君たちも仲間に入れ

　※糸コンは半袋を細かく切りました。揚げ玉は適当

　梅衣mamaさんのソースを使わせてもらいます。

　※ケチャップ１８ｇをレンチンして、ウスター・中農ソース各９ｇ、醬油３、ハチミツ７ｇ

　　　　　　　混ぜたら出来上がり（すごく旨いっス）

　・フライパンに生地２／３を広げてベーコンとソーセージを散らして

　・生地の残りを被せて加熱

　　　　　　　しばらくすると周辺が焦げてくるので

　　　　　　　裏返したら

　・蓋をして２分ほど蒸し焼き

　　　　　　　もう一度裏返してみた（火の通り、いいんじゃないかな）

）

　　　　　　　皿に移して

　　　　　　　ソースを塗って

　　　　　　　マヨもかけて

　　　　　　　カツオ節

　　　　　　　そして、青海苔

　紅生姜は、お好みで。

　思っていたよりも、ずっとボリュームがあって、結局、これが３人分のランチになってしまいました。

　今回のアフターテンも、大変好評裏に終えることができて良かったです。

　スイーツほどの手間もかからないしね。

　ご馳走様でした！