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・ハンバーグ
・えのきとピーマンのケチャップ炒め
・チヂミ
・人参のグラッセ
・ブロッコリーのマヨチーズ焼き
・えのきのバター炒め
・キャベツのおひたし
・ミニトマト
・いり卵
・ご飯
今日のお弁当は、ぼぼくんが食べたいと言ってきたハンバーグ。
前日に準備をしていなかった為、玉ねぎが入っていないひき肉のみの
ハンバーグです。
チヂミは昨日の残り(っというかお弁当用にとっておきました)
もう一度カリカリに焼いて詰めました。
食べる時には、カリカリ感はない状態だったけど、おいしかった
です
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最近、新しいメニューが思いつきません・・・
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できるだけパターン化しないようにとは思っているんだけど、
何かにマヨネーズとチーズをかけてトースターでチンっと
パターン化してしまっています。
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・ビビンバ
・チヂミ
・ポテトサラダ
今日のメインは、ビビンバではなくチヂミ
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前回作ったレシピを改良して作ってみました
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とってもおいしかった~。
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小麦粉 75g
強力粉 20g
塩 小1/2
水 100cc
卵 1個
ニラ 半袋
豚肉 海老などお好みで。
・材料をすべて混ぜ、多めのごま油、または油をひいた
フライパンに材料を入れ、中火でじっくり焼く。
・片面が焼けたらひっくり返し、カリカリになるまで焼く。
(ひっくり返した時に、再び油をいれると良いです)
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焼くとおいしいですよ
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今日のタレはかなりいいタレでした。
ぼぼくんが適当に作ってくれたのでレシピがないのが
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醤油・砂糖・ごま油・七味(唐辛子の代わりに)・酢を入れたは
分かるけど分量は分かりません・・・。
次回は、同じようにおいしいタレを作れるか分からないそうです。
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・ツナと玉子のトースター焼き
・ブロッコリー
・カニカマの玉子付け焼き
・ウインナー・ピーマン・えのきのブラックペッパー炒め
・ちくわのカレーチーズ焼き
・ミニトマト
・しらすの佃煮としそのご飯
今日も、場所をとってくれるおかずばかりになってしまいました
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ちくわのカレーチーズ焼きは、炒めたちくわにカレー粉をかけ
チーズをのせトースターで焼きました。
カレー味が好きなぼぼくんのみのおかずです。
ツナと玉子のトースター焼きもぼぼくんのみのおかず。
ひっつーも欲しかったけど、ひっつーのお弁当箱には
入らないので・・・
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マヨネーズをかけて焼いたのできっとおいしかっただろうな。
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是非、クリックして下さい。
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今日は、鈴鹿市にあるずーっと行ってみたかったカノンという
お店へ行ってきました。
注文したのは、牛シチュー飯とサラダとパン。
この牛シチュー飯、とてもお肉が柔らかくおいしかったです。
ただ、サラダが出てくるまでに30分かかり・・・
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・ミニサラダ
今日は、ぼぼくんと久々のパスタランチ。
ずっと作ろうと思っていたカルボナーラを作りました
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ホタテ・アスパラ・玉ねぎ・ベーコンをいれました。
結婚して1年半たったにもかかわらず、家には、粉チーズがありません
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ひっつーのなかでは、カルボナーラと言ったらチーズ!!
仕方なく、オムレツを作り、その中にモッツァレラチーズを
入れてごまかしました
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久しぶりにお茶をしに行ってきました。
行ったのは津市になる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
チョコレートがおいしいと有名みたいだけど、
ひっつーとぼぼくんは、ここのシュークリームが大好き
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いつもは、このシュークリームとケーキを買って家で食べるけど、
この週末は、おでかけの予定がない為、カフェで。
注文したのは、
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ティラミスとパフェ
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このパフェすごいですよー。
うつわの上に一枚のチョコレートがのせられて出てきました。
チョコレートをどかして食べるのかな?と思ったら、
その上から、温かいラズベリーのソースをかけてくれ、
チョコレートが溶け、写真みたいになりました。
チョコレートは、とってもおいしかったです
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夜は、軽いメニュー。
おにぎりと玉子巻き、野菜炒めです。
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・ぎょうざの中華スープ
・コールスロー
今日の初メニューは、焼き鳥丼。
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あのこおばしい焼き鳥を食べたかったけど、フライパンで焼いた為
こおばしさがでませんでした。
トースターで焼いたら良かったかなー
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昨日のぎょうざの残りを使ってスープにしました。
やっぱり水餃子の方があいます
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・冷やし中華
・餃子
今日は、ぼぼくんの大好きな餃子。いつもは、具のみ手作りだけど
今回は、皮も手作り
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粉を量っていたらいつもより早く帰ってきたぼぼくんが見に来て、
作ってくれました
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さすがに手作り。具を詰める時に皮がのびるのびる~
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いつもの餃子の倍ぐらいの大きさになり、食べ応えのある餃子に
なりました。
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具は、しそとえびの二種類。
皮は、すごくもちもち。ただ、とめたところは少し堅かったけど、
おいしかったです。
たぶん水餃子にしたら、もちもちですごくおいしいと思います。
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・春巻き
・煮卵カレー風味
・ウインナーのケチャップ炒め
・玉ねぎ・しめじ・ベーコンの塩炒め
・ブロッコリーのポン酢あえ
・ミニトマト
・ごはん
お弁当2日目の今日は、徐々に調子が戻り始めてきました。
今日のメインは、昨日の夜に作った春巻き。
きちんと今朝、揚げました!
煮卵のカレー風味は、昨日の肉じゃが風煮卵をアレンジしたもの。
ひっつーのお弁当は、昨日のままの煮卵だけど、
ぼぼくんのは、カレー粉で煮なおしました。
気に入ってくれてるとウレシイな
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見ての通り今日は、かさばるおかずばかり・・・。
キレイに詰める事ができず、かなり苦戦しました。