やっぱりここのパンはおいしい！！

今日のランチはパン
ぼぼくんお気に入りのパン屋さんBackerei ehrlichで買ってくれました

お店へ行ったらいつもよりたくさんのパンが
やっぱり午前中に行かないと、種類がないんですね。

買ったのは、サンドイッチ・明太フランス・チーズとガーリック・ベーコンエピです。
どれも初のパン。



一番、気に入ったのはベーコンエピ





表面はパリパリで中はふんわり～。
こんなにパリパリするベーコンエピを食べたことがありません！！
しばらくはまりそうです。


今夜は、結婚記念日の食事へ行ってきます
去年も行ったパルム・ドール。
と～っても楽しみです。




ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

☆今日は３度目の結婚記念日☆

今日は、３度目の結婚記念日です
もう３年がたつなんて早いです。
去年は、ぼぼくんが東京へ１年行っていたためこの日を一人で。
今年は、仕事が忙しいため早く帰れるか分からないということで週末に食事へ行く予定だったけど、お昼に「早く帰れるようにがんばるから食事に行こう」とメールがきてとっても嬉しかったです
今、まだかな？まだかな？っと待っています






日曜日は、カキフライにしました

小さい頃はおいしい！と思えなかったものだけど、おばあちゃんがお家に遊びに来た時に
一緒に食べたカキフライがと～ってもおいしくて、それから好きになりました
ぼぼくんもカキフライ大好き。
今年は２週間に１度のペースでお家ではもう３回目です。
（私はランチでかき料理のお店へ行ったので４回目）

この冬は、あと何回食べるのかな～



１泊の出張で昨日帰ってきたぼぼくんが、お土産で阿部川もちを買ってきてくれました。
バイトから帰ったら一つ食べようと思っていたけど、ガマンです




ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

昨日は牛銀でランチ！！

３連休、どこかへ出かけられましたか？
私は、バタバタ過ごしていました。

土曜日の午前中はぼぼくんのスーツ探し、午後は二人で美容院
久しぶり（１年以上）にストレートをかけてきました
ここ１年はずっとパーマ。かなり気に入っていたんだけど、寒くなってから
髪の乾燥がひどくてボサボサに
希望は、このボサボサとくせ毛を少しでも抑えれるようにストレートを。でも
パーマは欲しいとわがままな注文をしました。
長さは、美容師さんおまかせでカットだったけど、思っていたより長かったのでもう少し
カットしてもらったらパーマ部分もなしに。
やっぱり美容師さんの言うとおりにしてたら良かったです

日曜日は、こまごま買い物、月曜日はランチへ行ってきました

「てこね寿司を食べたい～」というぼぼくんの一言により、伊勢に向って出発
でも、途中で牛銀へ変更。






２年以上前に行ったきり、久しぶりでした。






ぼぼくんは、カツ丼。

カツ丼といっても牛肉です。デミグラスソースがけとメニューに書いてあったけど
どちらかというとソースに近いものでした。






私は、ハンバーグ。

と～っても柔らかいハンバーグでした



今日は、バイトお休み（４連休で～す）
朝から年末に向け掃除をしています。
（まだ、早すぎるかな？）





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

とっても簡単、ブッシュドノエル

レシピブログさんから、またまたお届け物がきました
届いたのは、モンテロールのロールケーキ＜ミルク＞＜生チョコ＞です
もう、すごく嬉しい～。


何を作ろうかと考えた結果、もうすぐピッタリのブッシュドノエルに決定。
ぼぼくんと一緒に作りました






＜生チョコ＞ロールケーキなので、チョコクリームを作ってデコレーションしようと思ったけど
雪が積もった木をイメージして生クリームをそのまま使いました。

生クリーム１００ｃｃに砂糖７ｇを入れてハンドミキサーで混ぜます。
（木の感じを出すためにちょっとかために）
ロールケーキはふちを斜めに切っておきます。
お皿にココアをまぶしてケーキが動かないように生クリームを少しつけて
その上にケーキを置きます。
ケーキの周りに生クリームを塗り、上に切ったふちを乗せます。
フォークで線をいれて、木の感じを出して完成です


完成したらすぐ、ぼぼくんが「いただきま～す！」と
生地はふんわりしていて、何より生チョコがおいしい
生チョコのおいしさを味わえるので、チョコクリームでデコレーションしなくて良かったです。





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

ヤマサ「昆布ぽん酢」で一人鍋

今日もと～っても寒かったですね
昨日なんて外へ出たらビックリ
風がヒューヒュー、いきなり寒くなっていました。今年初のコート＆手袋でバイトへ行きました。
夜、空を見上げたらとってもキレイな星がたくさん
暗いところへ行って、もっとたくさんの星を見たくなっちゃいました。







先日当たった、ヤマサのぽん酢を使って一人鍋をしました。

昆布をいれて沸騰させた鍋に、鶏団子・人参・豆腐・ねぎ・えのき・キャベツを
いれました。
白菜の鍋も良いけど、私はキャベツの鍋が好き
キャベツが甘くておいしかったです。






昆布ぽん酢は、味がまろやかで甘いキャベツにピッタリ

３種類頂いたぽん酢の中で一番気に入ったものは、青じそぽん酢。
いつもと違ったおひたしになり、ぼぼくんに好評でした。





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

土鍋でビビンバ～

昨日は、一緒にバイトしている方と３人で梅の花でランチしてきました。
ランチで行くのは初めて
ブログに載せようとカメラを持って行ったけど、話に夢中になり忘れちゃいました
とても楽しい時間を過ごせました






先週作ったビビンバ。

バイトのお昼休みに、「給食で一番人気はビビンバだよ～」ということを聞き
食べたくなり、早速作ってみました。
初めて作ったんだけど、か～なり簡単なんですね

石焼風にしたかったので、一人用の土鍋を使ってみました。
ごま油を入れた土鍋をしっかり熱して、ご飯とナムルなどの具を入れてさらに火にかけ完成。
全て冷蔵庫にあるもので作ったのでちょっと足りないかなっと思っていたけど
これだけの具でじゅうぶん
コチジャンがなかったので味が心配だったけど、キムチとしっかり味付けした挽肉で
ごまかすことができました。






おこげが楽しみ～と混ぜ混ぜしたら・・・ありませんでした
もっと火にかけないといけなかったみたいです。
でも、おいしかったので大満足






肉団子。



今日は、とっても寒かったですね昨日はあんなに暖かかったのに～。
今夜は、簡単ミニ鍋。
レシピブログさんで当たった「ヤマサ　昆布ぽん酢」を使います。
楽しみ～。





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

あったか～い、オニオングラタンスープ

今日は、とってもいい
先週末はあまり良くなく洗濯物が気持ちよく乾かなかったけど
今日は大丈夫みたい

今月は、ぼぼくんが名古屋勤務のため食事までの時間がかなりあります。
それを使って、オニオングラタンスープを作りました。






今までは時間がなく玉ねぎが完全に茶色になる前に炒めるのを終了
今回は、茶色になるまでじ～っくり丁寧に炒めました。
（ちょっと腕が痛かったけど・・・）
そのかいあって、きちんとオニオンスープの色になったし、おいしくできました
やっぱり料理は、丁寧に愛情こめて作るのが一番






ミニオムライス。

先日作ったビーフシチューを使ってミニオムライスを作りました。
とろとろの玉子、おいしいですね






ミニサラダにはレンコンチップ。

ごぼうやレンコンを揚げたの大好きです


今日は、これから一緒にバイトしている方とランチへ行ってきます
初めて行くお店なので楽しみです。

ヤマサ「青じそぽん酢」でほうれん草おろしびたし

シチューに引き続き、レシピブログさんからヤマサのぽん酢（３種類）が届きました

先週、何を作ろうか迷った結果、シンプルにほうれん草と大根おろしを使っておひたしにしてみました。

茹でたほうれん草・大根おろしと大葉を混ぜたものに「青じそぽん酢」をかけて完成
というとっても簡単なレシピです。
普段のおひたしも良いけど、こちらは「青じそぽん酢」で味にめりはりがついて
さらにサッパリ食べれておいしかったです






サンマ。

ぼぼくんの希望です。今年、最後のサンマかな






豚ごぼうの旨み焼きとちくわの天ぷら。

もやしも加えて作りました。タレがなくなるまで炒めたので、しっかり味がついていて
ご飯がとってもすすみました
最近、太り具合がかなり進んでいる私にとって大敵なおかずです






お味噌汁。

生姜のきいた鶏団子からいいダシが出て、とってもおいしいお味噌汁になりました。






そして、デザートは堂島プリン。

表面にザラメをかけてバーナーで焼いてあるため、とっても香ばしいキャラメルで
おいしかったです
あ～、また食べたくなっちゃった・・・


今日は名古屋で用事があったため、バイトはお休み。
両親にも会ってランチして、その後は久しぶりに母と栄で買い物をしてきました。




ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

欲しかったもの、今日、ゲットできました！！

今日は、とっても寒い一日でしたね
手も足も冷たく「寒い～、寒い～」とバイトをしてきました。

そのバイト帰り、欲しかったものを買ってきました。
欲しいものといえば、ル・クルーゼのフォンデュセット、服、指輪などなどたくさん
あるんだけど、もっとも～っと身近なものです。

何かというと、堂島プリン。
金曜日から近鉄で限定発売しています。
金曜日に行った時には全て売り切れ
今日もダメだろうな～っと思ってちらっと見てみたら、行列が
この行列は、プリン？それとも魔法のロール？どの商品に対するものか分からなかったけど
レジをうっている店員さんはいないので、とりあえず並んでみました。
４時から販売開始で、プリンをゲット
このプリンは食べたことがなかったので、ワクワクしながら帰ってきました
食べたくてしかたないので、ぼぼくん、早く帰ってきて～






昨日の食事は、ビーフシチューでした

もちろんル・クルーゼでコトコト
すごくお肉が柔らかかったです。ただ、味はちょっと薄かった・・・






サラダ。






Backerei ehrlichのパン。

初めてバケットを買いました。外はカリカリ、中はモチモチ～っとしていておいしかったです





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。

とても参考になります！！

先週の日曜日は、久しぶりに鞍馬サンドでぼぼくんがお昼を買ってくれました

１２時ごろに行くと駐車場がいっぱいで、あきらめたことが何度もあったので
この日は、１１時過ぎに行きました





知っている方も多いと思いますが、このお店のサンドイッチのメニューはとっても豊富
そして、こんな組み合わせもしちゃうんだ～とかサンドイッチにこの具と
私では思いつかないものも多く、とても参考になるものばかりです。






シャキシャキのレタス、明太子、チーズ、のりのサンドイッチ。

とろけていないチーズの苦手な私にはちょっとチーズが多すぎって感じだったけど
この組み合わせはかなりいけます






トマト、カジキ、レタスのサンドイッチ。

このソースは何だろう？と食べてみたら、エビチリのソース
サンドイッチにこのソース、とっても勉強になりました






あずきと生クリームのサンドイッチ。

愛知県出身の私たちには普通の組み合わせだけど、他県の方はどうなんだろう？
やっぱり、えって感じなのかな～。

ぼぼくんは、納豆とコーヒーゼリーのサンドイッチがとても気になっていたみたいだったけど
この日はありませんでした


この他にもたくさん食べたいものが
また、買いに行きたいな～



この日の夜は、ぼぼくんの先輩にず～っと行ってみたかったお店へ連れて行ってもらいました。
津市にある藤ヶ丘食堂。このお店の前を通ると、いつも行列ができています。
味噌タレにつけた鶏肉を焼いて食べるお店です。
とにかくおいしい～
写真を撮るつもりだったけど、おいしくて食べることに集中
あのタレ、お家で作れたらいいのにな。





ランキングに参加しています。
ぜひ、クリックして下さい。