北海道食パン（Paｓｃｏ）

新居での引越し作業中に「ピンポーン」と。
階段用のゲートが届いたと玄関に行ってみると、「もう１つお届け物があります」と。
なんだろう？と思ったら、モニプラさんで応募したＰａｓｃｏさんの「北海道食パン」でした

２斤分の食パン
とっても良い香り


案内に書いてあった通りに厚めにスライスしてトースト。
ふわふわ＆しっとりでおいしぃ～
パン好きなり～ちゃんも喜んで食べていました。
８枚切りぐらいの薄さにもスライスして食べたけど、私のオススメはやっぱり厚切り

このパンは、通販限定商品。
小麦粉・塩・砂糖・バター・クリーム・パン酵母が北海道産。
小麦粉は、「春よ恋」を使用。私も前にこの粉でパンを焼いたことがあります
上手にこんなパンを焼けるようになりたいなぁ～。

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チーズパン

先週、り～ちゃんと一緒にパンを作りました。
り～ちゃん初めてのパン作り
結構、楽しんでやっていたみたい。
引越しまでにもう１回、一緒に作りたいな～と思っていたけど、もう引越しまで３日になっちゃいました。
もうムリだなぁ


作っている様子は、こちらです→ＲＩＯママの子育てｄｉａｒｙ




今日は、最後の打ち合わせに行ってきました。
まずは、いろいろ直してもらった所の確認。
お家に入ってビックリ！！
廊下に砂やゴミ（内装関係の）がたくさん・・・
たくさんの業者さんの出入りがあったから仕方ないのかもしれないけど、少しぐらいはキレイにしておいて欲しかったなぁ。

リビングの一面だけクロスのはりなおしをしてもらったけど、やっぱり継ぎ目（？）が見える状態
色のせいもあるかもしれないけど、かなり目立つ
その一面だけ、少し模様が入ったブラウンになっています。
住む前から気になるとずっと気になることになるだろうから、とりあえず再依頼。
このクロスだと同じ状態になるそうなので、他と同じ白にしてもらいます。
ただ、もう引越しまで日にちもなく、たぶん引越し当日の午前中に行うことになりそう。


洗面所の横はクロスだったけど、パネルを依頼。
一応、ビニールクロスで簡単に汚れは落とせるということだったけど、り～ちゃんが毎食後の手洗いの時に汚れた手で触るし
他の面でもクロスよりパネルが絶対良かったのでかえてもらいました。
パネルは良かったんだけど、洗面台の上のクロスにキズが
前回はなかったので、たぶんパネルをつける時についたキズだと思います。
また洗面台をはずして、はりかえるのかなぁ・・・。

と、他にもいろいろと・・・。


まぁ、なんとか引越しまでに再補修をしてもらわなくちゃ。

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うん、おいしい～

朝、かけていた「はなまるマーケット」でおいしそうな料理を発見
早速、夜に作ろうと冷蔵庫をみたら、もやしをビビンバで使っちゃったんだ～と

ということで、キャベツで作りました。

春雨と豚とキャベツの重ね蒸し、なかなかアッサリしていておいしかった～
また作ろう

久しぶりの麻婆豆腐。

この味、ふと食べたくなっちゃうんだよね～。




着々と新居について決まっていっています。
蛍光灯も準備完了
インテリア部門から頂いたパンフレットで選んで、自分で付けれるリビングと寝室用はネットで買っちゃった～。
ネットで買った方が安いからね
キッチンとダイニングテーブルの上のは、自分で付けれないから会社に注文。
しかも和室用のもネットで買おうと思っていたけど忘れちゃったので、一緒に注文しちゃいました
他の子供部屋２部屋のは、前に使っていたのがあるのでそれをとりあえず使用。
納戸は、まぁ何でも良かったので、ホームセンターで買いました。

一番悩んだ表札も昨日、注文完了
たくさんの種類があったので、すご～く悩みました。
完成がとっても楽しみ～。

あとは、エアコン・・・。
今日、２台目の見積りがでる予定。
もともと１台だけ買うつもりだったけど、この機会に寝室用も新しくしようかっと・・・。
今使っている寝室のエアコンは、り～部屋につける予定。
といっても、値段次第で１台になるのかも・・・。


いよいよ引越しまで１週間。
まだまだ箱詰めはほとんどできていない状態
がんばらなくちゃ～。

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秋刀魚だ～

今週食べた秋刀魚、脂がのっていておいしかった～
でも、グリルにくっついちゃって・・・
前は片面焼きグリルだったけど、今のところは両面焼きグリル。
ガス屋さんの説明で、「今までよりおいしく焼けるけどくっつくので・・・」と言われていたのを忘れていました。
鯛の塩焼きの時はきちんと油をひいてから予熱してから焼いたんだけど、それでも少しだけくっついちゃって
秋刀魚は全くしていなかったから、裏はヒドイ状態です。

しかも、くっつくから洗うのが超面倒
新居も同じグリル。これっ、たしかにおいしいけど洗うのに時間がかかってイヤだな

大根サラダ。

前回のレシピを改善して、なかなか良い感じに
何度か作ってみてよかったら、これで決まりかなぁ～。


あとは、ポテトサラダ焼き。
ポテトサラダを作ったんだけど、冷めなかったので、トースターで焼いちゃいました。

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頭がいたい～

頭が痛かった水曜日の夕食。

ホットプレートで超簡単ビビンバ。
薬を飲んでも治る気配が無かったので、ぼぼくんにお弁当でも買ってきてもらおうかと思っていたら
やっと痛みが無くなり
もっと早く、効いて欲しかったよ～。
このまま外食かお弁当でも良いかもっと思ったけど、今のうちにはダメ
とにかく少しでも外食費を減らして節約
ということで、すぐに作れるビビンバにしました


ほうれん草、人参、もやしは茹でてナムルに。
合挽きしかなかったので、炒めて焼肉のタレで味付け。

豪快にホットプレートで炒めて完成


り～ちゃん、喜んで食べてくれました。




毎日、新居について考えることがたくさん。
とりあえず、日曜日に見に行ったカーテンの見積りができ、そのまま注文完了
思っていたよりかなり安かったなぁ～。
もうちょっと良いのにしておけば良かったかなぁ～。でも、あまり高いのにすると買い替えができなくなりそう。
これで良かったのかも。
あとは、フローリングと合うかが心配
ホントはもっと他のお店でも見たかったけど、り～連れではムリだと分かったのであきらめました。

今回買ったカーテンは、ＬＤＫ・寝室・り～部屋の３部屋分。
とりあえず使う予定のないもう１部屋のカーテンは、今使っているカーテンを直してもらって使います。
まだ１ヶ月ぐらいしか使っていないカーテンなので捨てるのは、もったいないと思って。
り～部屋のカーテンも自分で寝るようになったら本人に選ばせたいので、簡単に決めちゃった


あとは、表札と蛍光灯。これっ、すごく迷っています。

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疲れ気味・・・

とてもピザを食べたくて、作りました。

いつものトマトソースピザ。

玉ねぎ・ウインナー・なす。
トマトソースがあっさりなので食べやすい。でも、ちょっと薄め。もっとしっかり煮詰めないといけなかったなぁ。

プルコギ風ピザ。

焼肉のたれに漬け込んだ牛肉、玉ねぎ、ゆで卵。
食べたかったのはこちら

いつも同じような具のピザを作っているので、これからはいろいろ挑戦してみようかな
ピザ屋さんの広告てお勉強しなくちゃ




最近、ちょっと疲れ気味。
昨日は頭が痛くて、り～ちゃんがお昼寝中に一緒に休んでいました。
土曜日は、新居の打ち合わせ、日曜日はカーテン選び＆引越し見積り（こっちが大変だった）、月曜日も引越し見積り・・・。
まだまだやることがいっぱい。

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