2006・12・28 2006-12-31 23:46:21 | ぼぼくんの料理 ・たこ焼き 久しぶりのたこ焼きは、なかなかひっくり返しが うまくできなかった。 でも、鉄板の上で転がしてるうちにある程度丸くなります。
2006・12・27 2006-12-31 23:39:34 | お肉料理 ・ぎょうざ ・マーボー豆腐 ・サラダ 今日のマーボー豆腐はなかなか上手にでき、ぼぼくんが喜んで 食べてくれました。サラダは何も材料がなかったため緑ばかり・・・
2006・12・22 2006-12-31 21:25:34 | パスタ ・あんかけパスタ・ ぼぼくんの大好きなあんかけパスタ。今日は、下に薄焼きたまごをひ きました。具は、玉ねぎ、ピーマン、チキン、ウインナー。
2006・12・18 2006-12-31 21:21:06 | ご飯・丼 ・ライスコロッケ ・シチュー ・ポテトピザ ・サラダ 今日は、朝炊いたごはんを使ってライスコロッケを作りました。 トマトソースは、昨日作って冷凍しておいたもの。まとめて 作って冷凍しておくと便利ですね。味は 中に入れたチーズもおいしかった~。 ポテトピザは、フライパンでパリパリに焼いたじゃがいもに ピザの具をのせオーブンで焼きました。簡単にできてパリパリ のじゃがいもがおいしかった。
2006・12・13 2006-12-31 21:05:25 | お魚料理 ・さんまの塩焼き ・豆腐の肉詰め ・だし巻きたまご ・アスバラと豚肉の串焼き ・オニオンフライサラダ お豆腐の肉詰めとオニオンフライサラダを初めて作りました お豆腐の肉詰めはお豆腐が崩れてしまい・・・。 オニオンフライサラダは一度作ってみたかったもの。お店で食べる オニオンフライサラダみたいにできたらいいなっと思い作ったけど 70点ぐらい。次は、もっと上手にできるように研究しなくちゃ。
2006・12・13 2006-12-31 20:54:08 | お弁当 ・チャーハン ・ツナのココット ・鶏のから揚げ ・ピーマンとウインナーの炒め物 ・こふきいも ・えのきといんげんのおひたし ・アスバラの竜田揚げ 今日は、久しぶりにぼぼくんのお弁当がいるので作りました。 相変わらずのメニュー。もっと勉強しないといけませんね。
2006・12・8 2006-12-31 20:41:10 | お肉料理 ・ロールキャベツ ・じゃがいもとほうれん草のミルク煮 ・スープ お化けロールキャベツになっちゃいました・・・。いつもどうしても大きく なっちゃいます。2つずつ作ったけど食べ切れなかったので、明日のお 昼に食べることにしました。
2006・12・5 2006-12-31 19:58:16 | ご飯・丼 ・ドリア ・スープ ・ごぼうサラダ えびとほうれん草のドリア。久しぶりに作りました。 ホワイトソースのかたさもいい感じに出来上がりよかった~。