ひっつーとぼぼくんのcooking

ひっつーとぼぼくんの毎日の食事について

Wネバネバ丼

2010-03-28 08:13:55 | ご飯・丼



【レシピブログの「ネバネバ丼」レシピコンテスト参加中です】

ネバネバ丼、第2弾はこれっ


Wネバネバ丼(2人分)

  ほね元気   2パック
  長いも    10cm
  大葉     4枚
  のり     1/4枚
  わさび・醤油 適量

 1、大葉とのりを細かく切る。
 2、長いもを袋に入れて、たたいてくずす。
 3、ほね元気と3を混ぜる。
 4、丼にご飯を盛り、大葉→3→のりをのせ、お好みの量のわさび醤油をかけて完成。

長いもは包丁で細かく切ってもいいけど、袋に入れてたたいてくずした方が簡単。全て細かくくずすのではなくて、いろいろな大きさにくずしたほうが様々な食感を楽しめて良いですよ~


おいしかったぁ~






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Moguへ行ってきました

2010-03-17 15:00:10 | お外で食事



もう2週間も前になっちゃうけど、日曜日にMoguへ食事に行ってきました

じぃじとばぁばが来てくれた時にランチしに行ったけど、いっぱいで入れなかったお店。
日曜日だからきっと混んでいるだろなっとダメもとで行ってみたら、少し待って入れて






まずは、ミニコロッケがサービスで。

しっかり味がついていて






ランチメニューもたのめるということで、ぼぼくんはランチを。

ハンバーグにエビフライ、たっぷりのキャベツ。もう、ボリュームたっぷり







私は、クリームコロッケ

大きなコロッケが3つも。いろいろな具が入っていて
食欲旺盛な私もさすがにボリュームありすぎで残しちゃいました

食後には、果物の盛り合わせもサービスで

こういう家庭的な洋食の食べれるお店って少ないですよね。もっとあるといいのになぁ~。


今日の離乳食は初しらす。おかゆに混ぜてあげてみました。でも、途中から
そのため、おかゆ+しらすを3さじ、キャベツ2さじ、お豆腐1さじで終了。
その後すぐにおっぱいをあげたら、ゴクゴク~とすごい勢い。
どうもあげるタイミングが悪かったみたい・・・

昨日はお昼寝を1時間半しかしなかったので、夜はいつもより寝入りが早かったです。
夜中は3回泣いたけど、おっぱいをあげたらすぐに
とっても楽な日でした



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ネバネバさっぱり丼

2010-03-17 10:09:14 | ご飯・丼



【レシピブログの「ネバネバ丼」レシピコンテスト参加中です】

レシピブログさんからお届け物が
ぼぼくんの大好きな納豆
しかもミツカンさんの金のつぶ あら便利!「ほね元気」3P1ケースです。
久しぶりの当選。ウレシイなぁ~


早速、月曜日の夜に作ってみました。


しらすでネバネバサッパリ丼(2人分)

   ほね元気  2パック
   しらす    適量(今回は、ミニ丼だったので30g)
   大根     5cm
   味ぽん    小2

  1、大根をおろす。
  2、丼にご飯を半分盛り、しらすを散らし、その上にご飯を更に盛る。(ご飯でしらすを挟む)
  3、2にタレを混ぜた納豆を1パック→しらす→1の順にのせ、1に味ぽん小1をかけて完成。
  4、納豆、しらす、大根を混ぜていただきま~す


もちろん、全て混ぜてからご飯にのせてもいいですよ~。
納豆がさらにサッパリ食べれておいしかったぁ
しらすを加えることで更にカルシウムも摂れ栄養もアップです。
ぼぼくんにも好評で良かった~。




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リーフウォークへ行ってきました

2010-03-16 16:56:05 | おでかけ



13日(土)は稲沢市にあるリーフウォークへおでかけ
その前の土日が雨でどこにも行けなかったので、すごくでかけたくてでかけたくて

離乳食を済ませてからのおでかけ。おかゆ+ブロッコリー6さじ、かぼちゃを2さじ食べてくれました
前にブロッコリーをあげた時に嫌がって食べてくれなかったんだけど、おかゆと混ぜたら
食べにくかったんだねぇ~。
途中、何度か横を通るぼぼくんに気がいちゃって、ぼぼくんをじ~っと
ちょっと時間がかかっちゃった。


車に乗ったらり~ちゃんはすぐにお昼寝。






向こうでご機嫌でいて欲しかったのでしっかり寝て欲しかったんだけど、あまり寝てくれなかったです






ぼぼくんがコンビニで買ってくれたおやつ
これっ、すごく食べたかったんだよねぇ~






ふたを開けるとこんな感じ。甘かったけどおいしかったぁ~。でも、生キャラメルの方がおいしいかも。



ランチは、リーフウォークで。
隣の席に1歳ぐらいの男の子がいて、お互いに興味津々 最後は、向き合って笑いかけていました。
食事中、り~ちゃんはというと・・・ベビーカーにいるのが嫌でグズグズ この前まできいていたオーボールもダメ 最初から最後まで抱っこしながら食べました


お店をのんびりブラブラ~の予定が、り~ちゃんグズグズのためにあまりゆっくり見れず
でも、久しぶりに洋服を1着だけだけど買っちゃいました。いったいいつになったらのんびり洋服を見れるんだろうな~。






ぼぼくんの大好きなチョコリング



帰りにREGNIEでホワイトデーにケーキを買ってもらいました。







すご~くおいしかったなぁ 大好きなミルフィーユがなかったのがとっても残念。
あ~、また食べたい



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甘いものが食べたくて・・・

2010-03-16 10:09:38 | 手作りスイーツ


先週、またまたどうしても甘いものが食べたくてマフィンを作っちゃいました

アーモンドスライスとチョコレートの2種類。
入れすぎて、焼いている間にどんどんあふれてくるくる・・・
おかげでイビツになっちゃいました

チョコレートの方がおいしかったなぁ~







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7ヶ月健診&予防接種(ポリオ・肺炎球菌)

2010-03-15 12:34:14 | 育児日記



3月7日で7ヶ月になったり~ちゃん(今回も成長記録がまだ)。
11日(木)に健診と予防接種へ行ってきました。

10時半からの予約。午後からぼぼくんは仕事へ行くため、早く病院へ行ったけど待ち時間がいつもより長い お家へ帰ってきたのは12時半。いつもならお昼寝中のり~ちゃん、眠くて眠くてごきなな


まずは計測。
体重は7150g、身長は64.2cm。





毎日のように大きくなっていくり~ちゃんのお顔
やっぱりまたまた大きくなっていました。
しかも身長が低迷ぎみなので、とうとうりおとん化しています・・・

この体重の増加、夜中に何度も泣くようになってからすごくなりました。なんとか早く寝せたので泣くとおっぱいを飲ませて寝せているから、以前より授乳回数が増えているからだうな
先生には、「身長からすると体重が多いけど、動き始めればおさまるから あとは、お母さんがバランスの良い食事をとっていれば良いよ」っと・・・。
最近、甘いものばかり食べている私・・・。気をつけているつもりだけどどうしても欲しくなっちゃうんだよね・・・ ストレスのたまらない程度に気をつけなくちゃ

健診では、寝返り・お座りについて聞かれ、「寝返りは片方だけでもどれません。お座りはほんの少しでまだダメです」と。
でも、「お座り、これで十分だよ。寝返りも大丈夫」と言ってもらえました。
更に、「一人目だよね?きっとパパとママがたくさん抱っこしてくれているんだろうね」と。
見ていて先生にはいろいろ分かるんでしょうね。


ポリオの予防接種は、泣くことなくきちんとお口も開けてくれて
その後、唇をチューチューしていたみたい
肺炎球菌は、刺されたら顔をぐしゃっとさせて一気に真っ赤にさせてから大きな声で泣いていたそう
次回の予防接種は、4月15日です。



昨日は、初めてパンがゆをあげてみました。ママはパンが大好きなので食べてくれるとウレシイなっと思っていたけど、ダメでした。
今日は、トマトに挑戦。まずはおかゆだけをあげて、その後に少しトマトを混ぜておかゆをあげました。きちんと味の違いが分かるみたいで、すご~く嫌な顔を
初めてのものだから仕方ないですねぇ~。トマトは明日も挑戦してみようと思います。







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チーズ入りささみの甘酢あんかけ

2010-03-14 07:57:35 | お肉料理



最近、ブログ更新が追いつかない私。
毎日、り~ちゃんのこと・料理のことと2回更新するようにはしているんだけど追いつかない・・・
更に、どうしても疲れがたまってもう無理って時は、やめちゃっています。
きちんとやらなくちゃ記録が残せないよ



先週の食事です

珍しく買ったささみの料理。
ささみっておいしいけど、筋をとるのが超面倒な私
絶対、上手にとれないから面倒なんです。
割り箸にはさんでみたりっとやったんだけど、滑ってとれません
いったいどうしたら簡単にとれるのだろう

野菜を巻き蒸し焼きにして、大根おろしとポン酢で食べようと思っていたんだけど、どうしても甘酢あんの料理が食べたくてこっちにしました。

ささみの筋をとって開いたものに、塩・胡椒をしてチーズを全体に散らばしたら巻きます。
それをフライパンで蒸し焼きにして、ケチャップベースの甘酢あんをかけて完成。
チーズでささみがくっつくのでつまようじ等でとめる必要もなしで~す






トマトのカップサラダ。

くりぬいたトマトカップにマヨネーズを少しいれ、きゅうりとトマトの中身を合えたものをいれて完成。
モッツァレラとかのチーズをいれたらおいしそうだなぁ







あさりのスープ。

クラムチャウダーを作りたかったけどあさりが少ししかなかったので、適当スープに
濃厚なクラムチャウダー、食べたいな~







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ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ

2010-03-12 10:20:45 | パスタ



日曜日のランチはパスタ。
ぼぼくんではなくて私が作ったものです。パスタを作るなんて久しぶり、しかもクリームパスタなんて

ベーコンは厚切りにして玉ねぎ・ブロッコリーと炒め、牛乳を入れて塩・胡椒で味付け。
厚切りベーコンの味がしっかり牛乳にうつるのでちょっと味付けは控えめに。
仕上げに生クリームを加え完成

大好きなクリームパスタ、もっともっと美味しいものを作れるようになりたいなぁ






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いつもの麻婆豆腐のレシピでマーボーナス

2010-03-11 08:57:28 | 野菜




日曜日にナスを買ってきたので、マーボーナスに。
ぼぼくん大好きないつもの麻婆豆腐のレシピで。
ちょっと豆板醤をたくさん入れすぎたみたいでピリカラだったけどおいしかったです






はんぺんのチーズ挟み焼き。

これもぼぼくんに好評の料理。はんぺん1枚を4つに切り、切り込みを入れてチーズを挟んで焼くだけの超簡単料理。
はんぺんとチーズの味がするので、塩・胡椒もなしです。






大根の煮物。

圧力鍋を使って短時間で



今日は、午前中り~ちゃんの7ヶ月健診とポリオ。悩んでいた肺炎球菌も頼むことにしました。






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昨日は大丈夫でした

2010-03-10 12:53:24 | 育児日記


アレルギーかと心配していたお豆腐、昨日は食べさせてみたら大丈夫でした

おかゆ5さじ、大根5さじと一緒にお豆腐は1/2さじ。かなりドキドキしながらあげました
夜になっても大丈夫な状態。これで一安心
アレルギーでなくてホントに良かったぁ~。


昨日の夜は、添い寝(授乳)で8時10分には寝たり~ちゃん(もうこの方法でしか寝てくれません)。
10時20分に ぼぼくんに抱っこされたら泣き止んでくれて、また添い寝で寝せました。すんなり寝てくれたっと喜んでいたら、私が寝ようとした11時にニコニコでお目目パッチリに
両隣に寝ているパパとママを見て超ご機嫌
この状態・・・先週もあったぁ・・・その時は、朝の3時だったっけ・・・あの時は悲惨だった。なんだか嫌な予感が・・・。
さっき飲ませたばかりだけど寝せたかったのでまた授乳。さぁ~これで寝てくれる?と少しだけ期待していたけど、全く寝る気配なし。しかもどんどん元気に
もうどうしょうもないのであきらめて遊びたいだけ遊ばせることにしました。
り~ちゃんの右側で寝ているママの髪・肩・背中を手で触ってきたり(くすぐったかった)、腰や背中にキックしてきたり 
でも、このキックなかなか良いんですよ~。とっても気持ちいいのぉ
腰が痛い私にはものすご~く効くマッサージ方法。あとは、きちんと痛いところに毎回当ててくれればもっといいんだけど・・・(笑)。

そんなことをしているうちに今度は、寝返りに挑戦 でも、ママができないようにしっかり体でガードしていたので

結局、2時間こんなことで遊んだ後にぐずりはじめたのでおっぱいを飲ませたら寝てくれました
その後は、朝までに2回 でも、おっぱいを飲ませたらすぐに寝てくれたので良かったぁ~。

今、り~ちゃんはお昼寝中 ママも寝たよぉ~
でも残念ながら、食事の準備とアイロンがけです。あと1時間ぐらいで起きちゃうから急がなくちゃっ!!



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