2007・5・24 手作り餃子 2007-05-25 17:58:53 | お肉料理 メニュー ・冷やし中華 ・餃子 今日は、ぼぼくんの大好きな餃子。いつもは、具のみ手作りだけど 今回は、皮も手作り 粉を量っていたらいつもより早く帰ってきたぼぼくんが見に来て、 作ってくれました さすがに手作り。具を詰める時に皮がのびるのびる~ いつもの餃子の倍ぐらいの大きさになり、食べ応えのある餃子に なりました。 具は、しそとえびの二種類。 皮は、すごくもちもち。ただ、とめたところは少し堅かったけど、 おいしかったです。 たぶん水餃子にしたら、もちもちですごくおいしいと思います。