ひっつーとぼぼくんのcooking

ひっつーとぼぼくんの毎日の食事について

ヘルシーでおいしい鶏ササミのとろろ丼

2010-09-28 20:35:19 | ご飯・丼



り~ちゃんのサークル会場で借りてきた雑誌においしそうな丼が載っていたので作ってみました。
ずっと知らなかったんだけどその会場、雑誌を借りることができます
料理講座もあるのでレシピ本もいくつかあり、利用者が少ないので図書館で借りるより良いそう
しかも返却は、次のサークルの時でOK
お家の近くにはこども図書館もあり、意外に便利。
(脱線しちゃったので話は戻って・・・)
この丼、とってもおいしい
離乳食を始めてからササミを買うことが増えたんだけど、レパートリーがなくて困っていたので良いレシピを知れて良かったぁ~。

育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いします




にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

しめじのバターしょうゆ炒め

2010-09-23 11:30:00 | 野菜



オレンジページ 10/2号いまどき和食の時短レシピ特集。
食事を作っているとり~ちゃんに泣かれちゃう私にとってピッタリの内容
ちょうどお魚があるので、週末にでも作ってみようかなぁ

他にもおいしい野菜と魚の選び方(買い物へ行くとどれがいいのか迷うんだよねぇ)、ポテトサラダ(大好き)などなど嬉しい内容ばかり。
特に気になったのは、焼き小籠包。今人気なんて知らなかったぁ
これっ、作ってみたいなぁ~。

昨日は、特別付録「炒めもの」上達ドリルに載っているしめじのバターしょうゆ炒めを作ってみました。
バターとにんにくの組み合わせ初めてしめじをにんにくで炒めるなんて思いつかなかったなぁ。
炒めているとすごく良いにおい。
味もおいしかった~。


今日は朝から雷と大雨。こんな天気、久しぶりだなぁ~。
せっかくのお休みだけどこんな天気なので、お家でのんびりになりそう

育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いします



にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

レンジで煮魚

2010-09-22 21:33:34 | お魚料理



レンジは解凍か温めでしか使っていなかったんだけど、サークルで一緒のママに「とっても楽だよ~」と言われ
薦められた本が図書館にあったので借りて、挑戦してみました


サワラの煮付け。
ホントにとっても簡単 こんなに短時間にできちゃっていいの?って感じ。
今まで時間をかけて煮ていたに
うちの味付けよりは甘めだったけど、味もきちんとしみこんでいておいしかったぁ~
他の料理にも挑戦してみて、良ければこの本を買ってみようかな。






ご報告(たいしたことではないけど・・・)
育児日記を別のブログで行うことにしました。
今の状態だと、料理を探す時や育児日記を探す時に、とっても探し辛くって
記事をうつせないので、り~ちゃんがうまれた時からこうしておけば良かったと後悔です
もしかしたら、この方法もやりにくくって戻ってくることになるかもしれませんが
育児ブログの方もよろしくお願いします
育児ブログ→RIOママの子育てdiary





にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

旗取りをしたよっ!!

2010-09-18 21:53:07 | 育児日記


15日(水)は、近くの保育所の園庭開放へ
梅雨だったり、暑かったりで行っていなかったけど、今月から活動再開です
この日も天気は朝から怪しい様子
お家を出発したらパラパラしてきたので戻ろうか迷ったけど、近くだから行っちゃえ~と。
雨はすぐにやんだから行ってよかったぁ~。

歩けないり~ちゃんは、テラスでおもちゃ遊び
ここで知り合ったMちゃん(2ヶ月上)も来ていて、ママとおしゃべりしながら楽しみました。
り~ちゃん、Mちゃんのとってもカワイイくりっくりの長い髪の毛に興味があり触りたくて仕方ない様子
「ダメだよ~。Mちゃん痛い痛いだからね」と言って何度も阻止しようとしたけどダメ。
Mちゃん、触られ「キーッ」と怒って嫌がっていました。
ごめんね、Mちゃん
更にり~ちゃん、Mちゃんが遊んでいるおもちゃを奪おうとするし・・・
ホントごめんね、Mちゃん
困った、困った、うちの子はスゴイですこの先が怖い
男の子を泣かせるような子になりそう

いろいろな催しがあり、旗取りに参加。
り~ちゃんを抱っこして、旗を持っている年長さんの所まで
旗をもらってすご~く喜んでいました





キレイに色が塗られていてみんなで作ってくれたんだね。


今日は、公文最後の体験の日。
ベビーカーで、「あ~、ばぁ~」などすご~くかわいらしい声を出して超ご機嫌
お外へ行くのが楽しいのだろうね。
途中、とんぼを見つけて指を刺しておいかけていました。
教室に着いて、先生の顔を見たとたんに
でも、迎えに行った時は笑って楽しそうな感じ
ママを見つけたら笑顔を見せ、でも「あ~」と泣き声を出して猛スピードでハイハイして来ました。
すごく嬉しそうな笑顔を見せてママにくっついて。なんだかすご~くこの笑顔がかわいかったなぁ。

先生から、「今日は、きちんとイスに座っていたよ。まだ一人では2回目なのに、きちんと分かっているみたいで賢いねぇ~」と。
あと、「おむつが汚れたら教えてくれた」とも。これにはビックリ
ずっと座っていたのに、いきなり立ったからどうしたのかな?と思ったらオムツが汚れていたそう。
ついたてを使って、いないいないばぁもしていたらしい。
そんな事、お家ではしてくれないのにぃ~。
ママも見たかったよぉ。


離乳食。

(朝)
 ミニスナックパン
 スープ(人参、大根、ピーマン)
 キュウイ
 ヨーグルト






(お昼)
 あんかけ丼(じゃこ、朝のスープの取り分け)
 出し巻き玉子(卵、おくら)
 バナナ






(夜)
 おかゆ
 ロールキャベツのトマトソースがけ(合挽き、玉ねぎ、豆腐、キャベツ、トマト)←取り分け
 じゃがいも団子(じゃがいも、ひじき)
 お味噌汁(朝のスープの取り分け)

初めてのロールキャベツをすごく気に入ったみたいで、じゃがいもには全く手をつけずに食べていました。


にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村


あま~いスイートポテト

2010-09-17 10:39:31 | 手作りスイーツ



さつまいもならり~ちゃんのおやつになると思い、普段なら適当に作るけど、今回はきちんと調べて作りましたよぉ~。

り~ちゃん用はお砂糖なしでと考えていたけど、別々に作るのが面倒になっちゃって
取り分けをせずにあげちゃいました
まぁ~、たまにはいいよね?

ちょっと甘かったけど、おいしかったぁ
しっとりクリーミーなのが好きなので、次はこのレシピに生クリームを加えてみようかな。


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村


もしもし~?

2010-09-16 14:08:47 | 育児日記



「もしもし~、り~ちゃん?」

電話の相手はばぁば。

携帯をあてるとママの耳にかえしてくるり~ちゃん。どうもママの耳につける物(?)と思っているみたい。

でも、電話の向こうのばぁばに「いない、いな~い」と言われると





「ばぁっ」と言います。
り~ちゃんがしゃべれる唯一の言葉(?)


14日(火)は、公文の体験へ行ってきました
2回は一緒についていたけど、3回目の火曜日は一人で
お家を出るときから気づいていたみたいで、ベビーカーに乗せたらちょっとぐずり。
先生に預けたらもちろん
迎えに行った時も、抱っこされたまま
1ヶ月ぐらいは仕方ないみたい。
ずっと泣いていたか聞いてみたら、「そんなことないですよ~。ただ、おやつが無くなったら欲しくてまた泣き出しました」と
食いしん坊り~は、おやつが無くなったとたんにすごい顔をして泣いたそう。
お茶をあげたら、いらないっと手で払ったらしい。う~ん、お家と同じ
先生3人ともが笑ってみえました・・・

初めての一人での教室の様子はというと・・・
絵本には興味が全くないけど、音楽にはすごい反応。お友達がしゃべるとそれにも反応していたみたい。
教室の隅から隅までハイハイしたり、立ちたくて仕方ないみたいでつかまり立ちをしたり、すごくよく動くね~と。
おむつ替えをしていたら、みんなが見に来たそう(笑)。

サークルと園庭開放には行っているけど、ほぼお家の中にいて退屈そうなり~ちゃん。
私が運転できれば、他の子みたいにたくさんある子育て支援の所に遊びにつれていけるんだけど
歩いて行ける所で何か楽しめるものはないかな?と探していました。
音楽教室は、まだ対象年齢ではなくダメ。リトミック教室もダメ。
残りは英語教室と公文。
英語教室は英語のみになっちゃうからと、とりあえず公文の体験へ
お歌を歌ったり、音楽に合わせて踊ったり、読み聞かせ、おもちゃ遊び、おやつ、英語や数字にも触れます。
り~ちゃんはまだできないのでプリントも宿題ももちろんナシです。
ママも一緒に参加できる所が良かったので少し残念だけど、遊べて、刺激を受けれる所が見つかってよかったです。


今日は、朝から雨。外にも行けず退屈ぎみで少しグズグズしています。
今はお昼寝中。起きたら何して遊ぼう


離乳食。

(朝)
 きなこパン
 スープ(人参、大根)
 かぼちゃヨーグルト






(お昼)
 おかゆ
 いり玉子(しらす、卵)
 トマトスープ(朝の取り分け、トマト)
 いちじく

先日テレビで、住んでいる県の産物はいちじくとやっていたのを見て早速買ってきました。
いちじくを作っていたなんて、知らなかったなぁ~。






(夜)
 おかゆ
 ハンバーグ(合挽き、お豆腐、ケチャップ)
 高野豆腐と野菜の煮物(高野豆腐、朝の取り分け)
 ビシソワーズ(じゃがいも、水菜)


にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村

 

☆1歳1ヶ月になりました☆

2010-09-14 21:33:23 | 育児日記

7日(火)で1歳1ヶ月になりました。この1ヶ月、とっても早かったなぁ。


離乳食、これだけ初めて食べました

  パン8枚切り1枚(みみつき)、スナックパン、ホットケーキ、軟飯、豚挽肉、えのき、水菜、おくら、もやし
  全卵、高野豆腐、牛乳、スライスチーズ、ケチャップ、ウエハース、たまごボーロに挑戦。
  すごい食欲旺盛で、食事の準備をしていると待てなく大泣き状態



いろいろな所へおでかけしました

 8月14日(土)から19日(木)までじぃじ・ばぁばのお家にお泊りしていました。
  19日(木)は、じぃじ・ばぁば・パパ・ママ・り~ちゃんの5人で土岐プレミアムアウトレットへ行ったね
  GAPでカワイイお洋服を買ってもらったね

 8月20日(金)、二見シーパラダイスへ行きました

 8月21日(土)、お誕生日プレゼントを買いにとりの巣工房へ行きました

 8月23日(月)・30日(月)・9月6日(月)、サークルへ行きました

 8月24日(火)、お祭りへ行きました

 8月28日(土)、Mちゃんとランチ&ショッピングセンターへ行きました
  かわいいお古のお洋服や誕生日プレゼントをもらったね

 9月1日(水)、久しぶりに園庭開放へ行きました
  暑かったけどおもちゃで遊べて楽しかったね

 9月3日(金)、ベビーマッサージへ行きました

 9月4日(土)、滋賀のアウトレット&琵琶湖へ行きました 



いろいろできるようになりました

 8月7日(土)、自分でいただきますができるようになりました。
  ごちそうさまは、したくない(もっと食べたい)からあまりしてくれないね

 8月11日(水)、リズムに合わせて膝を曲げ伸ばしするようになりました。

 8月14日(土)、バイバイができるようになりました。
  どこへ行っても機嫌の良い時はみんなにバイバイして愛想をふりまいているね
  でも、見慣れない人からバイバイされるとしません(自分からのみ)

 8月15日(日)、4歩歩けました
  それから進歩なし

9月5日(日)、欲しい物などを指でさすようになりました。



その他いろいろ

 8月7日(土)、1歳のお祝いをしました。
  前日から熱を出していた為に実家へ行けなくなり、両実家での食事会はナシに
  でも、おじいちゃん・おばあちゃん(義両親)がお家に来てくれてお祝いしてくれたね。
  プレゼントもいろいろもらったね

 8月9日(月)、1歳健診&予防接種(MR)でした。
  でも、MRは念の為に延期。

 8月12日(木)、延期になったMRを受けました。
  泣かずに先生もビックリ

 8月19日(木)、断乳しました。
  時々泣くことはあるけど、朝までぐっすり寝てくれるようになったね

 お家でもべったりり~ちゃんだったけど、少しははなれて遊んでくれるようになりました。

 人や犬が近くを通ると、振り返ってみるようになりました。 

 3人で一緒にお風呂に入りました。


いろいろあった1ヶ月。
できるようになったことは少なかったけど、それでも毎日成長をしているね
言葉は、まだ出ません 「ばあっ」のみ

 
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村
 

もちもちドーナツに挑戦

2010-09-13 13:06:59 | 手作りスイーツ


9/17号オレンジページに載っているおいしそうな「もちもちドーナツ」。
今までもドーナツを作ってみたかったけど、揚げないといけないのが面倒でなかなか挑戦ができませんでした
やっと昨日、食べたさに負けて初ドーナツに挑戦
ぼぼくんと一緒に作りましたよぉ~






揚げたてのドーナツ。

この形ってどうやって作るんだろう?とずっと思っていたのが解決
揚げ方も丁寧に載っていて分かりやすかった~
ちょっと形が悪いのは、慣れていないからかな


チョコレートとプレーンの2種類。
食べてみたらホントにもちもち~
白玉粉を使用しているので私にはその味がちょっと強かったけど、ぼぼくんには好評。
「おいしぃ、おいしぃ」と言って食べていました






にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村


滋賀のアウトレットへお出かけっ!!

2010-09-10 13:36:31 | おでかけ



5日(土)、朝起きたらとても良いお天気
急遽、お出かけすることに決定
涼しい(?)高原に行く?となったけど、り~ちゃんが歩いてからの方が楽しいと思い
滋賀に出来たアウトレットへ行くことに






出発したら、足が気になるり~ちゃん。
しばらく足と一緒に遊んでからお昼寝してくれました






外は雲一つない状態。これで涼しければとっても気持ちいいんだろうな~

新名神から名神にのり、竜王へ。
高速をおりたらホントにすぐの所にあります。





駐車場に停めて、まだ結構な距離を「暑い、暑い」言いながら






あと少しっ





到着~

「さぁ~、見るぞ~」とママは真剣に。


大きさは土岐より長島よりも小さかったけど、じゅうぶん楽しめました。

ずっと欲しいと思っているカバンはこの日も見つからずに
私は秋物のチュニック、パパはカバン、り~ちゃんはGAPで服を買いました。






早く涼しくなって着れないかな~


その後は、琵琶湖までドライブ
ここでトラブル発生
り~ちゃん、もどしました 少しだけど。
車でおやつをあげたのがいけなかったのかなぁ





帰りは何もなく元気に帰れました



離乳食。





(朝)
 きなこパン
 スープ(人参、大根、ピーマン)
 かぼちゃとお豆腐のあえもの
 バナナ





(お昼)
 おかゆ
 いり玉子(卵、おくら)
 鮭とキャベツのグラタン(鮭、キャベツ、ホワイトソース、粉チーズ)
 スープ(朝の取り分け)



(おやつ)
 バナナ1/2本
 ミニスナックパン1本
 牛乳





(夜)
 おかゆ
 和風肉団子(鶏団子、朝のスープの取り分け)
 お味噌汁(玉ねぎ、わかめ)
 キュウイヨーグルト

量が足りなく大泣きされるかも?とデザート付き。
ホント、よく食べるので毎日の離乳食作りが大変


にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村