板宿一貫楼の定食は凄い＠須磨区平田町1-5-6

最近　電車通院が多いので板宿駅まで歩くのですが

道中で嫁はん　しょっちゅう挨拶しよるんです。

何所そこの誰さんと説明されるのですが

聞いたそばから忘れてしまいます。

嫁はん「あの人は　分ったやろ？」

ワタシ「分らん。」

嫁はん「一貫楼のオッチャンやん。」

ワタシ「そうかいな。マスクしとったし、分らんかったな。また行かなアカンな。」

と言う事で

２０２１．１１．２７（土）の昼食は板宿一貫楼です。

到着したのがＡＭ１１：３０ころ

昼時に来るとお客が一杯なので早い目の昼食です。

 

メニュ～

ワタシ　若鶏の甘酢の定食を

嫁はん　春巻きの定食をオ～ダ～です。

卓上セット

お茶

お冷を出して貰ったんですがエライもんで

薬の副作用で冷たい物を触るとびりびりするので

温かいお茶をいただいたのです。

不便な体になって来ましたわ。

 

カウンター越しの厨房ではオッチャンが元気に鍋をふっています。

そういや　いつも中に居るいて、顔を見る機会が少ないので

顔を覚えてないのもしゃぁないか。

と言い訳しとこ。

（´ω｀）

本来ならテーブル席の真ん中にアクリル板が有るのですが

横に移動させてもらって。

右　若鶏の甘酢の定食　左　春巻きの定食

ボリュームたっぷり

４人掛けのテーブルがほぼ一杯。

春巻の定食

揚げたての春巻きの皮がサクサクで中の具材もしっかり味が付いていて

好きやねん。

若鶏の甘酢の定食

揚げたて若鶏のパリパリに甘酢のあんが絡んで．．．

幸せです。

（´ω｀）

一品料理を定食にすると　ご飯とスープが付いて

一品料理の量も多いのですが

それに焼豚が２枚とフライドエッグが付いて来るのです！！

それで７５０円。

嬉しいですね。

庶民の味方です。

（´ω｀）

小食になって来たワタシ

お腹パンパンですわ。

医者からは　「後　１０ｋｇ瘠せろ」と言われてんねんけど

明日から．．．

頑張ります。

（´ω｀）

ごちそう様でした。

美味しかったです。

また来ます。

三宮そば スクラ三宮店＠阪神神戸三宮駅西改札外

２０２１．１１．２６（金）

朝から病院で終わったのがＰＭ３：００前。

昼食を摂るにも中途半端な時間になってしまいました。

ワタシ一人だけやったら"昼飯抜き”なんですけど。

それをしたら嫁はんが許さんやろうし．．．

と言う事で、夕食までのむしおさえで

阪神三宮駅近くの"三宮そば スクラ三宮店”に行きました。

入り口の券売機で食券を購入

立ち食いそば風やけど固定の椅子が有ります。

関西風の出汁に"こだわり”があるようです。

入り口右の厨房に食券を渡してお盆の上に乗せてもらって

セルフで席に持って行きます。

嫁はんチョイスのきつねそば　３８０円

お揚げさん　大きいね。

天かすも乗って美味しそうです。

関西やったら"たぬきそば”ですね。

"たぬきそば”に"天かす”プラスで

関東風に言ったら"きつね・たぬきそば”？

悩みます。

（´ω｀）

ワタシチョイスの月見そば　３５０円。

コレも天かすが入って　ハイカラ月見です。

でも、玉子がまんま生卵です。

味はエエねんけど．．．

そう、お出汁がぬるい。

"そば”は値段と立地を考えると打倒やと思うのですが．．．

蕎麦の下に玉子を隠しても　生卵のまま．．．

急ぎの客も多い"駅蕎麦”やから　あえて熱く無いようにしてあるんやろか。

気遣い？

そう解釈しときます。

ごちそう様でした。

流れ流れて 洋食のくんた＠長田区松野通1-5-23

２０２１．１１．２３（火）勤労感謝の日

ＩＫＥＡ　神戸でお買い物して。

終わったのがＡＭ１１：００を回ったくらい。

お昼どないしょ。

洋食屋さんに行っていないな～と言う事で

洋食ＳＡＥＫＩに行ったのですが　定休日（火曜日）で振られてしまい。

口が“洋食”になっているので

駐車が出来る（コインパークが近い）洋食屋と脳内検索をするのですが

なにぶんポンコツで演算速度が遅いのですよ。

こういう時にカーナビ（かーちゃんナビ）が機能してくれれば．．．

躯体は大きいのですが．．．機能不全です。

洋食ひらおかやったら開いてるかなと国道2号線を西向いて走ります。

洋食の藤　火曜日定休日

洋食の赤ちゃんは開いてるみたいやけど駐車場が無い。

中央市場に着いたら祝日でお休み。

そして洋食ひらおかは祝日定休日。

ならば　マルヤはどうやと西に進みます。

レストラン みよしは開いていたけど昼時は三菱の社員さんでごった返すので却下。

マルヤ 浜中店　火曜日定休日

キッチン八丁目も休み？

このまま家に帰ったろ～かなと思った時ふと閃きました。

洋食のくんた　日曜日が定休。

なら　祝日ＯＫ　？？？

かーちゃんナビは起動しません。

よ～喋るのに．．．使えんやっちゃ。

ならば行くしかない！

・・・

開いてました！！！

洋食のくんた

向かいのコインパーキングも空車で無事駐車できました。

到着したのがＰＭ１２：１５くらい。

満席かと思ったらそうでも無く　すんなりテーブル席に案内されました。

捨てる神あれば拾う神あり？

（´ω｀）

メニュ～

単品メニュ～も捨てがたいのですが色々食べたい欲張りなので。

ＡセットとＢセットをオ～ダ～です。

Ａセットはエビフライとハンバーグ

Ｂセットはサカナフライとミンチカツ

それにご飯とみそ汁が付きます。

お冷

やっと一息つけました。

卓上セット

ご飯とみそ汁が先に登場です。

Ａセット　エビフライとハンバーグ

にょっきりエビフライが２本とハンバーグにデミソース　たっぷり。

エビフライはエビがしっとり甘いサクッとした揚がり具合。

タルタルソースが好きな味。

ハンバーグとデミソースの相性もエエ感じ。

Ｂセット　サカナフライとミンチカツ

サカナフライとミンチカツ

サカナフライにジュ～シ～と言うのも変かもしれませんが

中身が美味しくなるような揚がり具合がエエね。

丸いミンチカツが3個並んでなんだかカワイ。

ミンチカツ

ミンチのタネはハンバーグと同じ？

揚げてある分　こっちの方がコッテリしていますね。

好き。

壺漬け

箸休めと言うか、ご飯のお友達。

アルデンテなスパサラも　たっぷりの野菜サラダもエエ仕事しています。

ごちそう様でした。

美味しかったです。

また来ます。

コレ、気になりますね。

（´ω｀）

ラーメン大戦争 ＠中央区加納町4-6-8

２０２１．１１．２６（火）

午後からの通院の日なのですが、

「公共交通機関でお越しください。」

と言われてまして。

ならば　三宮でラーメンを食ってからと。

かねてからの懸案の　“ラーメン大戦争”　に行ってきました。

ワタシの　“行きたいリスト”　には　入れているのですが、

普段の交通手段が車なので　都会にはなかなか来られないので

こんな機会にでもと．．．

勢い勇んで　ＡＭ１１：１０頃に到着してしまいました。

開店時間がＡＭ１１：３０で　さすがに待ち客なしでした。

このビジュアル．．．

気になりますよね。

微妙な曲線の階段を上がります。

何とも味のある絵（デザイン）です。

入り口の椅子に腰かけて待っていたら．．．

若い二人連れのオネ～サンも並びはりました。

「美味しいラーメンには老若男女は関係ないわな。」

と“オジン”の感想。

開店時間

席に案内されて

店内は白が基調でシンプルやけどお洒落な空間です。

若い女性も違和感ないです。

メニュ～

"ピストル”と"平和”を　それぞれ半熟煮玉子トッピングでオ～ダ～です。

夢にまで見るほど？ほど気になっていた

“チャ～シュ～の枚数をお選びください”

　　　"追加料金は掛かりません”

　　　" １枚３枚３枚４枚５枚”

と言うのも　もちろん５枚でお願いしましたょ。

（´ω｀）

そしてこれです。

"「Instagarm」or「Twitter」をフォローして店員に見せるだけ！”

・・・だけ！　って言われても．．．

もたついて、結局わからず　断念した"ジジイ”でした。

(´；ω；｀) 

卓上セット

シンプルです。

左が　ピストル　右が　平和　です。

ピストル　関西出汁醤油ラーメン

平和　大魚醤油ラーメン

縁を彩る５枚のレアチャ～シュ～の花びら

満開です。

(´ω｀)

ピストルのスープ

雑味の無い　まろやかで深みのある醤油スープです。

麺

腰のある中太ストレート麺。

"平和”のスープ

色はピストルより薄いですけどしょっぱいと言う事はありません。

ピストルと一緒で　飲んだ後に甘味と言うかまろやかさを感じる美味しいスープです。

かつおの香りが華やかでしたね。

麺

ピストルの麺と同じですかね。

麺と細切りのネギとでスープを纏わせズルズル。

幸せです。

(´ω｀)

レアチャ～シュ～

柔らかくて美味し～！

コレは５枚頼む人しかおらんやろ～

映え～も含めて５枚やわ。

(´ω｀)

太い角切りメンマ

チャ～シュ～に目が行って影　薄いけど

柔らかくて美味しい。

ちゃんと仕事しています。

替え玉１回無料（半玉）と言う事で嫁はん共々オ～ダ～です。

替え玉（半玉）　右がピストル用で左が平和用です。

ピストル用にはおネギさん。

平和用にはかつお節が乗っています。

替え玉　ポン。

鰹の香りがアップされて　また美味い！

煮玉子

半熟煮玉子　エエ感じ

堪能しました。

ごちそう様でした。

美味しかったです。

想像していたラーメンより繊細で驚きました。

店内の雰囲気・レアチャ～シュ～５枚の華やかさ

そして味が美味しい。

女性客の多いのも分りますね。

一つ気になったこと。

スープが温い気がします。

ワタシ的には熱々が好き。

次回はインスタグラムで煮玉子ゲット。

また来ます。

 

ニューラーメンショップ オリジン＠神戸市中央卸売市場 関連中央棟２階

２０２１．１１．１２（金）の昼食

ＰＭ２：３０から病院だったのでその前に腹ごしらえ。

知っている人は知っている関東では有名な？お店が

神戸にもできたと言う事で行ってみました。

関連中央棟の２階に上がると“ととかな隊がお出迎えです。

さすがに顔を入れる勇気は有りませんので．．．

（´ω｀）

惜別

現在　イオンモールがある所。

うるさいくらい活気が有ったんやけどな～

郷愁　です。

飲食店舗のご案内

通路を南方向に進むとあります。

ニューラーメンショップ

“洋食　ひらおか”の横です。

“安い、うまい、量が多い”　　　　エエね。

入ってすぐに券売機。

ワタシ　ネギラーメン小で味玉をトッピング

嫁はん　ラーメン小で味玉をトッピング

チャ～シュ～丼をシェアします。

麺類は小が１玉　中が１．５玉　大が２玉となっているので

“小”　が標準なのでお間違えにならようにご注意を。

お冷

アクリル板

卓上セット

ラーメン小　煮玉子トッピング

青ネギ・チャ～シュ～・ワカメが乗っています。

ネギラーメン小　味玉トッピングとチャ～シュ～丼

ネギラーメン小　味玉トッピング

味付けされた白髪ネギに細切れチャ～シュ～とワカメが乗っています。

ネギラーメンと言う事でネギが主役ですね。

味付された白髪ネギの存在感が強いです。

スープは背脂の浮いたとんこつ醤油？かな

思ったほどしょっぱく無く、背脂の量も嫌みのないくらいの量で

ワタシ的には好感持てます。

麺

コシと言うよりモッチリ感のある中太麺。

味付けされた白髪ネギが纏わりついて微妙な食感がイイ。

白髪ネギのピリ辛と風味と食感が癖になりそう。

味玉は味付けも濃すぎずエエ感じの半熟加減です。

味変で辛そうなのをちょいと入れて

ウン。　刺激的。

チャ～シュ～丼

厚みのある　ボリュ～ミなチャ～シュ～がイッパイ乗っています。

見た目　分厚いので赤身の所は硬いかなと思いましたが

かじってみると意外とホロっと柔らかですね。

脂身の所は噛めばジュ～シ～

減量中の身にはエエ事ないんでしょうが．．．

旨いもんは止められませんね。

あえて一言　言わせてもらえれば

バーナーでボ～～～と炙ってくれたら完璧やと思います。

（´ω｀）

ごちそう様でした。

美味しかったです。

ワタシの中では　関東　→　家系　→　しょっぱい！と言うイメージなのですが

意外と慣れ親しんだ味と言う感覚で食べていました。

（´ω｀）

こうして神戸にいながら　行かれない地域のラーメンが食える。

嬉しいですね。

がんばってください。

また来ます。