2012.11.26 雨の月曜日
週明けの月曜日の 朝から雨って めっちゃ憂鬱です。
晴れとっても 憂鬱やのにｗｗｗ ε=(。・д・。)フー
でも、しっかり仕事しています。
立派な社会人やから。 パチ☆＼＼￣ー￣)(￣ー￣//☆パチ
と言いながら、仕事中に更新しています。 （￣ー￣)ゞスマンスマン
11/23に ちょこっと “ 弁財天ラーメン ” さんのことを書いたら、すごいアクセス
がありました。
みなさんも 気になってるようですね。
今日の昼食に行ってきました。
着いたのがお昼の１２時５０分くらいでした。
広いガレージは ６割方 駐車されていました。
ドアを開けて中に入ると 店内は白を基調にした 丸みを帯びた
お洒落な造りになっていました。
ここも 券売機で食券を購入するシステムです。
券売機の所におねいさんがいて 案内してくれます。
しかし、券売機は 苦手ですwwwww
弁財天ラーメン６９０円と 大黒餃子２９０円を購入し、カウンター席に着席。
いろいろと拘りが載っています。
卓上セット
餃子に合わせて たれが２種類あるのが新鮮です。
わたし的には味噌だれも欲しいです。 (^人^)オ・ネ・ガ・イ
スタッフは女性だけと言うだけあって 厨房の中も女性が切り盛りしておりました。
スーツ姿のおっさんもいましたが。
店内は通路も広くゆったりしていてラーメン屋っぽくないですね。
お客さんは５割くらいの入りです。
５分ほどして ラーメン登場。
見た感じは 博多ラーメン風。
鶏ベースのこってり系です。
ひとくち口に含んだ時 コーンのような香りがしました。
気のせいかな？
スープの表面に脂の幕が出来ていて結構どっしりしています。
おねぎさんは、青ネギです。
こだわりの おねぎさん だそうです。
いい香りがしてます。
彩りも鮮やかです。
チャーシューは 炙っていて こうばしい香りがいいですね。
ちょっと小さいですが （笑）
麺は、博多ラーメンによくある 加水率低めの細麺ストレートです。
これも こだわりの麺だそうですが。
わたし的には 好みのタイプ。
このシャッキリ感は良いです。 ъ( ゜ー^)イェー♪
そして餃子。
大黒餃子
可愛いです。
博多で食べたのを思い出します。
こだわりの餃子だそうですが 王将インスパイア―な私には良く分かりません。
私の独りよがりな総論ですが、
いかついオッサン（私を含め）にはちょっとつらいです。
多分に女性を意識しているのでしょうが、ボリューム感が乏しいです。
ラーメン おいしかったですが、デフォルトのトッピングが寂しい。
一風堂みたいに もやしとか高菜があるとか、
サイドメニュー（ご飯類）が選べるとかの選択肢が欲しいですね。
（食べログに載っているレビューには 煮玉子や高菜について書かれていたけど）
そして、こだわりの食材を使ってコストが上がっているのでしょうが、
金額設定が高いように思います。
小遣いの少ない私には昼食に１０００円使うのには勇気がいるのです。 （笑）
給料が上がれば しょっちゅう来れるけど・・・・・
ちょっと間をおいて、また来ます。
ごちそうさまでした。
通りすがりのファミマで
おいしゅうございました。
