きれいもん かわいいもん うまいもん from KOBE 。

ええもんだけ見て生きて行きたいな~

ポルチーニ香る・・・ @松のや伊川谷店

2021-03-28 09:39:22 |  ファストフード

2021.3.23(火)の昼食

松のや 伊川谷店

松のや洋食宣言

興味はありますが890円の価格は疑問です。

コスパがエエほうが嬉しいです。

ドアを開けて券売機で食券を購入。

お目当ては“ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ”

名前が長い。

略してフォコロ定食?

ボルチーニ茸とフォアグラ

ワタシには縁の無い物が二つも入っている。

(´ω`)

セルフでお茶を汲んできて待ちます。

モニターに番号が出たので取りに行きます。

ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ

ご飯

味噌汁

大きなクリームコロッケ

断面

クリームコロッケらしく中身とろとろです。

その分 がわが分厚いです。

で、ボルチーニの香り...よ~わからん。

最初からデミソースを纏っているので香りが負けとんやろか。

まあ、ワタシの鼻が馬鹿やと言うのも有るねんけど。

フォアグラの存在も も一つ分らん...

でも美味しい。

ご飯とみそ汁 おかわり!

ごちそうさまでした。

また来ます。


一番軒 黄金の塩そば @三田市横山町9-26

2021-03-28 05:23:06 |  ラーメンとか焼き飯とか

桜もチラホラ咲き出して

ワタシの担当の仕事も年度内にせなアカン事は

粗方片付いて落ち着いてきたので

ぼちぼちと再会します。

と 言いつつ人様に見せられるものは少ないんですけど...

 

2021.3.26(金)の昼食

PM12:00頃に到着です。

入り口で消毒スプレーをシュッシュしてカウンター席へ。

座席1個飛ばしのアクリル板設置です。

一番軒と言えば豚骨ですが。

なんか そそられましたので...

麺は中華麺で、かたさは選べますので

かためんで煮玉子トッピングでお願いしました。

それと

プラス330円の唐揚げセットをオ~ダ~です。

漬け物コーナーから。

塩元帥並にお皿が小さいw

お冷

卓上セット

おこのみ

5分位で登場です。

黄金の塩そば 煮玉子トッピングの唐揚げセット。

黄金の塩そば

大きなチャ~シュ~

スープ

黄金色の旨味たっぷりのスープ。

表面 油膜が張っているので見た目より熱いです。

熱々注意!

(´ω`)

かためんで頼んだんやけどな~

ワタシの予想より柔らかめでした。

でも、その分モッチリ感が味わえる?

ほうれん草も入っています。

煮玉子はまるっこ入っていますので箸でパカッ

エエ感じです。

唐揚げと白ご飯

いつ食っても唐揚げがデカい!

デカイ分 中はジュ~シ~

あまめのタレが絡んで

ご飯が進みます。

エエ加減 腹パンパンになるまで食べるのを止めようとは思うのですが...

“腹八分目”という言葉は知ってるんですけどね。

アホなんでしょうね。

・・・

ごちそう様でした。

美味しかったです。

また来ます。

 


座右の麺 @西宮市学文殿町1-8-29

2021-03-12 03:49:40 |  ラーメンとか焼き飯とか

2021.3.7(日)の昼食

長い事相方を務めてくれた愛車を乗り換えた後

少し遠出をして西宮の座右の麺に行ってきました。

到着したのが開店5分前のAM10:55でしたが一番乗りです。

名前を記帳して。

店の前のメニュ~

ベッピンさんぞろいです。

ラーメン850円と高い目の値段設定ですね。

そのうちラーメン一杯1000円の時代が来るのでしょうかね。

開店して店内に案内されて正面の券売機へ。

だし塩 味玉あり:980円と

肉玉・まぜそば1200円

それとから揚げセット300円を購入。

麺 大盛り無料と書いてあったので もちろん...

(´ω`)

テーブル席に着きます。

店内の様子をちょこっと...

テーブル席

座敷席

カウンター席もなん脚かありましたがお客さんが多かったので写真なしです。

お冷

卓上セット

メニュ~があったので

15分くらいで登場です。

肉玉・まぜそば

マルヨシ製麺所もそうやけど...

このビジュアルは磁力を持っていますね。

心が引き寄せられてしまいます。

レアチャ~シュ~の花びら

玉子の黄色が鮮やかです。

この綺麗な見た目も

美味くな~れと“まじぇまじぇ”

モッチリ太麺に玉子とタレが纏わりついて“渾然一体”です。

たまに当たる甘い物がアクセント。

レーズンやナッツやらが隠し玉です。

レアチャ~シュ~

赤身で脂っぽくなくて柔らかくて 美味い!

鶏チャ~シュ~も居りますょ。

だし塩 味玉あり

透明なスープにカラフルなアラレと三つ葉が粋です。

スープ

魚介の香りが漂う透明なスープ。

甘みを感じます。

モッチリコシのある中太麺です。

味には関係ないやろうけど思わずにっこりのアラレ。

 

 

何でレアチャ~シュ~ 巻いているのかなとしげしげ見ていたら...

思わず笑ってしまいました。

意図してやってるんかな?

店主さん なかなかのセンスの持ち主と見ました。

(嫁はんは“男 岩鬼”か!と突っ込んでいました。)

レアチャ~シュ~ 柔らか~

丸めているから食感が強めに感じてお肉喰ってる感が増します。

鶏チャ~シュもシットリ柔らか。

家でも鳥チャ~シュ~を作ったりしますが、

この柔らかさには到達できません。

温度管理をきっちりせなアカンのでしょうね。

家でテレビを見ながらでは無理やわな~

から揚げセット

から揚げ

お肉のジューシーさも然る事ながら

衣がサクふわなのにビックリでした。

カリッとジュ~シ~はよく有るのですが

カリッと=硬い と言うのが殆どで、

カリッ サクッ ジュ~シ~は初めてです。

から揚げ粉の玉子の配分が肝かな?

家で実験してみたいけど

キッチン汚したら叱られるやろな~

白ご飯はそれぞれ

ごちそう様でした。

美味しかったです。

次は醤油も食べてみたい。

また来ます。

 


山岡家で朝ラーメン@明石市硯町3-60-1

2021-03-06 17:06:15 |  ラーメンとか焼き飯とか

2021.2.28(日)の朝食

休日出勤

一日の始まり

気合の一食です。

せんど ご無沙汰でした 山岡家さん。

前回は真っ暗けでしたが 今は夜が明けるのが早くなりました。

久しぶりに来たら券売機が変わっていましたね。

ちょっとてこずりながら...

朝ラー・コロチャ6個・半ライスを購入。

カウンター席

コロナ対策で卓上セットの配置も変わっています。

朝ラー・コロチャ6個・小ライス

麺カタメの味薄めで脂は普通。

アップ

チャ~シュ~

スープ

久しぶりに喰ったら やっぱり美味い!

 

塩とんこつ?薄めで頼んだ味が好き。

麺のカタさも好き。

昔ながらのって感じの歯応えあるけど柔らかい

味のしゅんだチャ~シュ~も好きやね。

ワタシの体になじんでいます。

そしてスタミナアップとストレス解消。

どうせ会社はワタシ一人。

臭いぶちまけたんねん。

(´ω`)

ご飯も入れて。

根こそぎいってもたった。

(´ω`)

ごちそう様でした。

美味しかったです。

一日の活力 充電できました。

さあ がんばろう。

また来ます。


カップメンと牛丼と@大黒食品・吉野家

2021-03-06 16:33:30 |  即席麺

2021.2.26の昼食

以前 衝撃を受けたカップメン“マイフレンド味噌”の片割れ

マイフレンド醤油です。

慣れると言う事は恐ろしい物ですね。

コレはこんなものと思えば納得できます。

敢えて言えば醤油味の方が好き。

でも、美味しくてソコソコの値のカップメンは沢山有るので

(特価品を見つけるのが好き。)

好んでリピートする事は無いですね。

m(__)m

 

吉野家の牛丼並 お持ち帰り。

なんか 真ん中が空いている。

ショウガのために空けてあるん?

ジャストフィット!

 

並盛はお肉の量は少ないね。

直ぐにご飯が見えます。

やっぱりアタマの大盛りはお肉の量は多かったんや。

でも 高くつくし。

お肉の量はそのままででご飯の量を減らして値段を下げてくれへんかな~

食べる元気が無くなってきた牛丼好きオッサンです。

ごちそう様でした。