ラーメンこがね家明石本店 ＠明石市二見町西二見駅前3-93

２０１８．９．１６（日）の昼食
西二見のこがね家明石本店に行ってきました。
二見の人口島の北側です。
広い駐車場があるのは助かります。





ＡＭ１１：１０くらいの到着でしたが、すでに先客さんがおられました。
「空いている席にどうぞ。」と言う事で6人掛けのテーブル席に着きます。
メニュ～











超半熟煮玉子入り８００円をふたつ
ひとつは黒＋５０円で。
それと、チャーハン＋から揚げ　４００円をオ～ダ～です。
お冷

辛子高菜としょうが



卓上セット

こんなのもあるのですね。

興味がそそられます。
店内　迷惑にならんようなところをパチリ。


５分くらいで登場です。
超半熟煮玉子入り豚骨ラーメン

超半熟煮玉子入りの黒豚骨

久し振りに見ました。

ありがとう

スープ

濃厚です。
コラーゲンたっぷり。
黒豚骨もいただいたのですがエエ香りとコクが出ています。
でも、ニンニクか何か、焦がした時の黒い塊も入っていて、
たまに口の中がジャリつくのはいただけませんね。

チャ～シュ～

柔らかでおいしい。
麺

シャキッと細麺
超半熟煮玉子

トロトロです
チャーハン＋から揚げ

チャーハン　彩り鮮やか

から揚げ

大きめのもも肉？
ジュ～シ～で味がよくしゅんでいました。

全体的に塩分濃い目ですね。
大蔵谷店でも感じていたけど、やっぱり本店も同じですわね。
でも、こんだけコッテリしたスープには塩分濃く無けりゃ～ボヤケタ味になりそうやしね。
完汁せえへんようにとは思うのですが．．．
無理！

丼の底の骨粉
（´ω｀）
ごちそう様でした。

また来ます。

色紙がたくさん


スタンプラリー　３軒目

先はまだ長いです。