今日はcoboパンクラス、上級最終回

今日の宿題は、林檎coboのパウンドケーキ生地を仕込んで行く事。

いい素材を選んで、適したLevelのcoboを使わないと、うまく行かないケーキです。

で、私のは・・・

Levelはちょっと行きすぎ。

成型難しく、もう一息！な出来。

他の人も、似たりよったり。

でも、うまく行かなくても美味しいから不思議。

膨らんでないものは、何故かマヨネーズ味。林檎coboでマヨネーズ風ソースが出来るかも？

厳しいスケジュールでしたが、得るもの多く、充実した六回でした。