272日目 (1歳2ヶ月) 2食目 お手軽！サーモンクリームパスタ

6月29日 14:30
・ サーモンクリームパスタ


昔、はなまるマーケットで見た、簡単スパゲティ。

フライパンで、少量のお湯でスパゲティを茹で、
お湯がなくなったらあら不思議。ちょうどアルデンテ。
というものです。

ちなみにレシピでは、100gのスパゲティに対し、お湯500cc。

私は火が強すぎるのか、
アルデンテの前にお湯がなくなってしまうのですが
そのあたりもスリリング。


いずれにしても、洗う鍋が1個減るのが嬉しいですな。


ちなみにこれは、お湯を少し減らして、途中で牛乳を投入。
麺がいい茹で加減になるころには
スパゲティのでんぷん質で、
なんとなくソースにとろみがつくというおまけ付きです。


日本から持参した貴重な鮭フレークを
惜しげもなく(笑)入れてます。



　にほんブログ村　離乳食・幼児食