賑やかな夜…

A Lively Night

さてさて、信州のブログを続けているのですが、今日はちょっと一日お休みをいただきますね。
ワタクシ、この4月から職場が異動したのでありますが、3月末まで勤めていた職場ではずいぶん楽しく仕事をさせていただきました。
とりわけ、職場の女性陣にはいつも支えてもらい、協力してもらえたので、感謝の気持ちでいっぱいでありました。
先日の土曜日は感謝の思いを込めて、4人の女性陣を自宅に招待いたしました。


食事の準備も整いまして、あとは彼女たちの到着を待つばかりです。


彼女たちが到着した時、南の空に見事な虹が見られました。虹を見るのは久しぶりな気がします。


ではでは、家人が気合を入れてこの日のおもてなしをしてくれましたので、料理を紹介いたしますね。
まずは「前菜」でありますが、　「海老とアボカドのマヨネーズ和え」「パイ」「ホタテのカルパッチョ」「ブロッコリー」
「ツナとタマゴのテリーヌ」「ローストポーク」という前菜でありました。


続いては「野菜サラダ」です。男性のお客さんと違って、女性の場合は料理に対する反応が大きいので、家人も作り甲斐があるようです。


続いては「ひよこ豆のスープ」の登場です。この頃にはかなりの勢いでお酒も進んでおりました。


これは「創作春巻き」とでも名付けるのがいいのでしょうか。春巻きの皮の中身は、ブロッコリー、チーズ、ツナ、そしてお餅だそうです。
これはワタクシも食べるのが初めてですが、なかなかの一品でありました。


そして「ビーフステーキ」の登場です。我が家の近くに、精肉業者さんが直営する週末だけ開店する肉屋さんが出来まして
ここの牛肉が安くて美味しいんですよ。この日はA５ランクの国産牛ですので、美味しいのに決まってますな。


最後は「パエリア」が出てまいりました。ワタクシ、パエリアのお焦げの部分が大好きなんですよ。


紋は最初、にぎやかなお客さんにビックリしたようでしたが、途中からは慣れたようでした。
みんなに可愛がられて、嬉しそうな紋クンでありました。
そうそう、紋は先日夏仕様にヘアカットしたんですよ。ちょっと幼く見えるかな。


この日は職場でワタクシを支えてくれた女性陣に感謝感謝。
そして、彼女たちをもてなすために腕を振るってくれた家人に感謝感謝の一日でありました。

使用したカメラ：FUJIFILM X-E1


料理に、お酒に、そして会話にと大いに盛り上がった夜になりました。
おかげで翌日の日曜日は、ちょっと二日酔い気味でありました。
お酒はほどほどにしないとダメですね。


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