試食だ！

久しぶりにスタバでケーキを買おうと思って
お店に行ってみました。
ケーキ屋ではないので種類があまりないから
めぼしいものがなかったら他に買いに行くつもり
でしたが、見てみると美味しそうなチョコレート
ケーキがありました
ショーケースの中をじーっと見てたら珍しく
店員さんがそのチョコレートケーキの試食を
持ってきてくれて食べてみたら美味しかったし、
あとは焼き菓子になってしまうのでそれにしてみました。

一番下がチョコスポンジで上全部生チョコとガナッシュを
合わせた感じのものでした。
ちょっとちっちゃめなケーキでけっこうお酒も
きいてましたが、口に入れるとさらっと溶けて
軽い感じのケーキでした
前にもこういう感じのチョコレートケーキを
この店で買ったけどチョコレートケーキはどれも
ハズレはないみたいです
ケーキ屋でもないのにちょっと高いのでもう少し
安かったらもっと頻繁に買ってもいいかなと思います。


今日の歩数は16267歩でした。

チョコレートケーキ

前ランチに行った「COO」へ(11月23日参照)今度は
お茶しに行ってきました
メニューにはデザートが3種類位書いてあって、ケーキが食べたいと
思ってたのでケーキセットがあるか聞いてみたら900円で
ちょっと高かったけどケーキセットにしました。
ケーキはチョコレートケーキとチーズケーキの 2種類ということなので
チョコレートケーキにしてみました。
チョコレートケーキってクラッシックショコラみたいのを想像してましたが
来たのは普通のでした。
一番下にパイ生地(タルト生地?)でその上に生チョコっぽいのがあって
その中にナッツが入ってました。
その上にチョコレートクリーム、スポンジ、生クリームが乗ってます。
写真の添えてある生クリームにかかってる赤いのはイチゴソースです。
生クリーム系のケーキに生クリームを添えるのはちょっと…
と思いましたが全部食べてしまいました。
手作りかどうかは分からないですがけっこう凝ったケーキで
美味しかったです。
あと飲み物は紅茶にしましたがこれも香りが良かったです。

私が店に入る前から6～7人の女の人がいて、
その中の１人の人が知り合いの声に似ててお茶しながら
ずっと気になってました
お店がＬ字型になっててその人達の顔が見えない席に座ってたので、
声は聞こえても顔は見えなかったのです。
私よりも先にお店を出ていくようだったのでちらちら見てみましたが
どうやら知り合いの人はいなかったようです。
駅前はけっこう歩いてますがめったに知ってる人に
会ったことはないのが不思議です。

今日の歩数は15243歩でした。

さらにひどくなりました

金曜日からの風邪も昨日起きたらせきも鼻水もけっこう
おさまってて、午前中に料理教室に行ってる間は
ほとんど症状がなかったので我ながらすごい
回復力だと思ってて、午後から油断してネットカフェへ
行ったらせきがすごくなってしまって大変でした
夜になっても治らなくて寝てる時もせきがすごくて
あまりちゃんと寝れなかったです
今日起きたらちょっと良くなったように思ったけど
だんだん同じ位になってきてしまいました。
買い物があったので夕方出かけましたが、たまに
発作のようにせきが出るのでゆっくり買い物も
できなかったです。
3～4年前にもやっぱりせきがひどい時がありました。
その時は今よりもっとひどくて2週間位毎日ずーっと
せきが続いて、まあまあおさまった後も何週間かは
せきしてました。
今日はまだ3日目だし、その時よりは
早く治りそうな気がします。
でもせきのし過ぎでお腹が筋肉痛で痛いです(笑)
本当に早く治らないかしら？


今日の歩数は9493歩でした。

バリバリ

夜一時
今日は今年最後の料理教室でした。
昨日はせきと鼻水がひどくて明日もそんなに
変わらないだろうから一緒に料理したりすると
他の人にうつす確率が高くなるので遅れて行って
食べるだけにしようと思って、昨日のうちに先生に
電話しときました。
料理教室では最初にその日の料理の説明を先生から
聞いて、次にみんなで分担して料理を作って、
最後に食べるのです。
１時間位遅れて行くとちょうど食べる頃になります。

とりあえず今日起きたらせきも鼻水もけっこう
おさまってましたが予定通り遅れて行きました。

教室に着くとまだ料理をしてましたが手伝うのは
止めておいて洗い物だけすることにしました。

今日は中華料理でメニューは…
・前菜
・白菜のロールスープ
・大根餃子
・海老の北京風炒めでした。

前菜は…
大根、根深葱、くらげを酢、醤油、砂糖、酒、ごま油、
胡椒で和えたものがひとつ。
きゅうり、かつおぶしを醤油、酢、ごま油、砂糖で
和えたもの。
あとゆで卵をしょうが、葱、醤油、スープにつけた
ものの3品です。

スープは…
茹でた人参、豚肉、戻したきくらげを茹でた白菜で巻いて
パスタでとめてスープで煮ます。
柔らかくなったら器に移してスープに調味料、片栗粉を
加えて具に注ぎます。

大根餃子は…
鶏の挽き肉に水を加えてねり、葱、しょうが、醤油、
ごま油、胡椒、砂糖を加えてさらに混ぜます。
大根とタネを餃子の皮に包んで白菜を敷いた蒸し器で
蒸します。

海老～は…
海老を背から包丁を入れて開き塩、胡椒で味を付けて
片栗粉をまぶします。
それをフライパンで焼いてから取り出しておきます。
海老を取ったフライパンに砂糖、酢、酒、醤油、塩、
トマトケチャップ、水を合わせたものを入れて
しょうが、ニンニク、唐辛子を入れて煮立ててから
海老をまた入れてごま油を加えます。

食べてる時や終わりにちょっと説明を聞いただけですが
合ってると思います。
スープの中の具が巻かれてれるので見た目がきれいでした
餃子は普通の具よりあっさりしてて美味しかったです。
海老がカラをむかないで使ってて、食べた時に
バリバリ音がしてびっくりでした。
カルシウムなどが取れて良いと思いますがやっぱり
ちょっとかたくて食べるのが大変でした

風邪を引いてたけど食欲はすごいあったので
餃子以外は全部食べてしまいました。
餃子は妹にお土産にして夜食べさせたら大根が
苦いと文句を言われてしまいました
やっぱり妹に持ってくのは難しいです。


今日の歩数は9671歩でした。

せきがひどくなりました

昨日のどが痛くなったことを書きましたが、
早く寝たおかげかのどの痛みはほとんどなくなったし
熱も出なかったのですが、今日はせきと鼻水が
すごくなってしまいました(T_T)
いつも風邪を引いてからピークが過ぎると
せきと鼻水がひどくなってくるのでもうピークは
過ぎたということみたいです。
油断しなければこのまま熱は出ずに終わりそうです。
今日寝たら明日には全快してると良いのですが
せきと鼻水はさすがに何日か悩まされそうな気がします


今日の歩数は13520歩でした。

風邪!?

2日前からなんかのどが痛いなぁと思ってましたが、
今日になってすごく痛くなってきました
仕事場で風邪が流行ってるのでもらってきて
しまったようです
ここ数年寝込むような風邪は引いてないので
ちょっと油断してましたσ(^-^;)
今のところのどが痛いだけですが、飲み物を
飲むだけでも痛いのでかなりつらいです。
でも食欲はあるのでご飯はいっぱい食べておきました。
このままのどが痛いだけで済むと良いのですが…



昨日の歩数は13470歩で今日の歩数は13203歩でした。

ピーナッツバターパン

写真は友達が作ったピーナッツバターパンです。
パンを作る教室に通ってるようで、前の日に教室で作ったのを
分けてくれました
家でもちゃんと作ってるらしくて感心しました。
私も料理教室へ行ってますが、そこで習った料理を作ったのは
1、2回な気がします
家に必ずある材料だけで作れる料理があまりなくて材料を
買ってこないと作れないのと、あまり料理をする機会がないからですf^_^;
最近はお菓子も作ってなかったけど、寒くなってお菓子作りには
良い季節になったのでまた何か作りたいです。
前失敗したベイクドチーズケーキ(5月26日参照)とか、パウンドケーキなどの
焼き菓子も色々作ってみたいです。
でもいつになることやら…

今日の歩数は13982歩でした。

和風？

 

今日友達とランチに行った後に友達の家へ遊びに行きましたが、
その時にごちそうになった「メロウレジェンド」のケーキです。
ここのケーキは前にもブログに書いてますが (11月8日参照)
その時にこのケーキが売ってるのを見て変わったケーキだなぁと思ってました。
アイスクリームのコーンのような生地がカップになってて、
その上にスポンジ、生クリーム、フルーツ、プリンが乗ってて
とても盛りだくさんなケーキなのです
それで何が変わってるかというと、ぎゅうひを薄く伸ばしたものが
カップを覆ってました
ちょっと和風っぽくなってますが、ケーキにぎゅうひってどんなかなと
思いましたが、すごい合っててしかもコーンを覆ってて
水分が下にいきにくくなってるのでてコーンがカリカリでした
ちょっと食べにくいのが難点でしたが、とても豪華なケーキでした

今日の歩数は15953歩でした。

幽庵焼き？

 今日は久しぶりに会う友達と料理教室に一緒に行ってる友達と
3人でランチに行きました
待ち合わせてからどこのお店に行くか3人で悩みましたが、
和食が良いということになったので私が前に行ったことがある
「えん」(H5.12月2日参照) というお店に行くことにしました。
前に一回行ったきりなのですごく楽しみでしたがちょっと遅い時間に
なってしまってたので満席で入れませんでした(T_T)
仕方ないので第２候補の「OHASHI」へ行きました。
この店はもう何回も行ってますが、最近は足が遠のいてて
行くのは久しぶりでした。
ここもけっこう席がうまってましたがまだ座れました。
メニューを見ると前来た時より新しいメニューが増えてました。
やっぱり食べたことのないのが良いなぁと思いながら見てると
日替わりメニューの中に「さばの幽庵焼き」というのがあるのを発見しました。
幽庵焼きというのがどういうのかよく分からなかったけど
注文してみることにしました。
写真がその料理です。
一目見て普通の塩焼きと変わらないかもと思いましたが
とりあえず食べてみたらお醤油をかけなくても味がついてました。
でも幽庵焼きがどういう調理法なのかやっぱり分からなかったですf^_^;
今度の料理教室で先生に聞いてみようと思います。
でもさばは油がのっててすごく美味しいものでした
あと新米を使ってるようで久しぶりにとても美味しいご飯を食べました
それにしてもさばとご飯と味噌汁、漬け物だけのお膳で893円なので
けっこう高いです
もう一品位付けてくれると嬉しいのですが…
私にはちょっと物足りないものがありました。
帰りにはまたデザート無料券をもらえましたが期限が今月中なので
行けないかも(T_T)

今日の歩数は11763歩でした。

デカフェシリーズ

ルピシアから今月の紅茶が届きました。
リーフティーの「ダージリン・ザ　ファースト
フラッシュ」とティーバックの「デカフェ・
キャロル」です。
ダージリン～は春摘み紅茶だけをブレンドした
紅茶です。
デカフェキャロルはノンカフェインのシリーズ(?)で
クリスマスシーズンだからだと思いますが、
ストロベリーとバニラの香りの紅茶です。
今日クリスマスプレゼントを買いにルピシアのお店に
行った時にこの紅茶が今日の試飲になってて
飲んでみましたが、すごく甘い香りでした
ケーキなどのスイーツのお茶にぴったりなものです

今日は久しぶりにけっこうあったかかったけど
夜は寒くなるかもと思って厚着してましたが、
買い物をして歩き回ってたらちょっと暑かったです。


今日の歩数は15631歩でした。