のち
桔梗信玄餅という有名な山梨の和菓子がありますが、それの
ワンランク上の信玄餅があるようで、妹が物産展か何かで
買ってきてくれました！
「吟造り」という名前で包みなどの見た目もなんとなく
高級な感じです
普通の信玄餅と同じで中はお餅にきなこがかかってて
蜜が別添えしてあります。
お餅ときなこはあまり違いがよく分からなかったけど、
蜜は普通のとだいぶ色が違って薄い色をしてました。
付属の冊子を見るとアカシアの蜂蜜を入れた黒蜜ということですが
黒蜜の色とは思えない色です！
甘さがちょうど良くて、味も上品でなかなかでした
また後日に同じお店の「信玄棒」というお菓子も買ってきてくれました。
歯ごたえのある生地にきな粉がまぶしてあります。
妹はすごい気に入って買ったようですが、中の生地が湿気た
クッキーみたいな食感で微妙な感じです
それにきな粉がまぶしてあるからすごく喉がかわくお菓子でした
今日の歩数は16986歩です。