インスピレーションの夜

something like that

プティ タ プティ

2009年01月20日 23時57分23秒 | お菓子 スイーツ

前に「メロウレジェンド」というケーキ屋さんのケーキを何回か
ここに載せましたが(2007年11月8日参照)このお店がけっこう前に
移転してしまったので残念に思ってました
でもそのあと同じ所にまたケーキ屋さんができてました!
広告に何回か載ってるのを見てぜひ行って買ってみたいと思ってて、
こないだやっと買ってくることができました。
写真の一番奥から「モンブラン」「ハイジのチーズケーキ」「木いちご摘み」
「ウィークエンドショコラ」です。

モンブランは一番下がタルトなようなパイ生地なような感じでした(たぶんタルト…)
その上に生クリームが乗っててその上にマロンペーストが絞ってあります。
中には一個でかい栗が入ってました。
生クリームにはバニラビーンズが入ってました。
マロンペーストと生クリームの割合が同じくらいなのでマロンペーストを
多くしてくれると良いかも。

ハイジのチーズケーキは普通のチーズケーキとは違うチーズを使ってるのか
独特な味でした。
名前からしてたぶんやぎのチーズなのではないかと思います。
味はすごいあっさりした感じですが口当たりはすごいねっとりしてました
タルト部分が厚みがあって私好みです

木いちご摘みはスポンジと白いムースが交互になってて
間と上に木いちごのジャムがあります。
あっさりしたムースに木いちごの酸っぱさがよく合います

ウィークエンドショコラはココア生地のスポンジとガナッシュ(かな?)が
交互になってるよくあるチョコレートケーキです。
このケーキは店によってパサパサであまり美味しくなかったりしますが、
これはまあまあでした。
んなにパサパサでもないけど、そんなにしっとりもしてない感じです。

今回は妹と半分にして食べようと買って行ったけど、妹が
モンブランだけで良いと言うので残りのケーキは全部私が食べましたが
3つはさすがに食べ過ぎだなぁと思いました
このお店は前のケーキ屋さんとなんとなく似た感じです。
色いろな種類のカットしたロールケーキがありますが前のケーキ屋さんにも
あったし、ケーキのネーミングが変わってるのも一緒です。
値段も同じくらいだし姉妹店みたいな感じに思えます。
そんなに近くないのでなかなか行けないけどロールケーキとかも
食べてみたいのでまた買いに行きたいです。

 
おとといの歩数は10770歩で、昨日の歩数は13649歩で、
今日の歩数は18023歩でした。