15年前の3/2に結婚しました
入籍届け出しております↓
なんか今でも同じフリース着てます(笑)
今日は勤め先も休んで
子供達もコロナでお休みです
引き篭もりながら
チョットしたサプライズでお祝いをしました
15年前の2005年のワインを買いました
シャトー・ムーラン・サンジョルジュ
https://ameblo.jp/rokudenashichan/entry-10786463140.html
デパートのソムリエさんなのかな?
詳しい店員さんは
4000円くらいから上のワインは
ガツンと風味が変わってきますよ
2005年はヨーロッパの気候が良くて当たり年です
チョットお値段がお高めになります
との事
夫婦二人とも味も解らんくせに
頑張っちゃいました
一口飲むと思ったより軽いです
若干物足りない位のサッパリ味
そうかそうか高級なワインはこんな味なのか
ワシャ全然解らんけん
芸能人格付でワインを飲んだら
絶対に間違えますね
と夫婦二人で笑っておりました
課長島耕作が
ズビズビと空気を混ぜて
啜っていたのを思い出し
ズビズビとやりました所
ドワーンと
渋みや酸味が
広がったのです
こんなに味が変わるのかね?
いやはや本当に驚きました
飲み比べ用の1000円程のボルドーでは
味の変化が殆どありません
ズビズビやるのはカッコ悪いので
飲む前にグラスをキコキコ振って空気を混ぜます
若干貧乏クサイので外では出来ませんネ
5種類くらいのチーズを食べて
楽しみました
15年間カミサンと歩いてきました
子供も授かり健康に暮らせております
ありがたい事です
感謝の反対は『当たり前』だそうです
カミサンと子供達が居る事を
当たり前と思わずに
感謝していきたいです
また記念日にワインを飲みたいものです
その時までにワインの飲み方を勉強しなくては