今年のお盆は家族で外食
まぁ。飛んで撥ねるほどは嬉しくない
お誕生日を迎える人物が約1名いるからでもあるが・・・
若干 早い誕生会
とばかり某ホテルでお食事
この日の狙いはズバリッ！ 
松茸の天ぷら
本当は松茸をガブリッとかじる方が好きだが
なんせ ここはホテルでありますから
おしとやかにしないと
オッホホホホ。
小さく 刻まれた松茸をフライにして
なんとッ
タルタルソースで頂く一品。
勝手にザ・和食 と決めつけていた松茸料理。
意外なことに タルタルソースとの相性がGood
そこに 必要なモノ
それはアルコール
とりあえず 白ワイン
ル・ブラッセ シャルドネ
ブドウ品種 シャルドネ100％のフランス産ワイン。
フレッシュな果実味とオーク樽の風味が
絶妙なバランスと言われているそうで・・・でも、
ワイン知識のない私には
飲みやすいワァ
と言えるだけなんです 
スイマセン
そしてお肉（ローストビーフ）が登場したため赤ワインへ
ル・ブラッセ カベルネ ソーヴィニヨン
もちろん フランス産ワイン。
ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン種100％の
ミディアムボディのワイン。
まろやかな口当りでお肉との相性がバッチリ
ワァ～ィ。
オイシカッタ。満腹じゃぁ～！
