2016年の世界のビール生産量は2015に比べ0.6%減少し3年連続で前年割れした。
酒類に対する消費者の嗜好が多様化しており、世界でも「ビールは離れ」が鮮明になってきた。
日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキーと嗜好は広がっている。
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