トクホ醤油

キッコーマン食品は特定保健用食品の醤油
「まめちから大豆ペプチドしょうゆ」を発売した。

血圧を下げる働きをするという大豆ペプチドを
通常の醤油より多く含み塩分は
通常の醤油の半分以下に抑えたという。

高めの血圧を下げる効果がある醤油、
１ｍｌ当たり単価は通常の醤油の２５倍以上。

価値は価格に置き換わる。