珍しい

ご近所の方からいただきました。


　“ヤーコン”です。


　見た目、　さつま芋。

＊ちなみに　ヤーコンは　キク科で
　　さつま芋は　ヒルガオ科、　だと。

　　

　切ったら　　“梨”？　　“うど”？　　みたいな。



　こちらは

　　“サラダ大根”
　
　　小さく細いです。
　　　あ、　比較に　何か置いたらよかったか...

　　　

　ラディッシュ感覚で　いただいたらいいかも。





.....で

　“ヤーコン”は　　早速　　【きんぴら】にしてみました。
　　　　

　　　

　　　　　次は　　人参やら三度豆やらと一緒に　お肉巻きにしてみようかな。