小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

花より

2007年04月04日 | 食べること

団子

 

かしら

やっぱり

 

昨日は
豚モモ肉を　　　　　“もちろん塊”
（豚バラのお肉は　高かった.....）

オーブンで

焼きました。


 

ばら肉みたいに
長く焚くと
固くなるからね。

 

 

お酒の後
またまた

長浜ラーメンで締めようと
思って。

 

 

煮豚もいいけど
この　焼き豚も　美味しゅうございましたわ。

 

 

 


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7 コメント

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あ (やこ)
2007-04-04 20:57:57
背景かわゆ～い

ブタモモ、オーブンで何度で何分くらいですか?
タコ糸で巻くのでしょうか

教えてほしいの

オネガイします・・・
もうこわがらせない(と思う)から (爆)

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ホントに (菜摘)
2007-04-04 21:11:56
今のテンプレート可愛いですね。
こういうイラスト風のが大好きです。

私もチャーシュー食べたいなぁ。
ラーメンも。
ああ…お腹空いてきた（笑）。
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オーブンで (やこちゃんへ)
2007-04-05 07:58:43
温度は
１９０度。

加熱時間は
お肉の分量によると思うけど、
（今回は４００グラムくらいだったかな。）
途中
上下ひっくり返しながら
合計　３～４０分焼きました。

タコ糸なしです。

焼く前に
タレに４～５時間くらい
漬け込んでおきました。



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ラーメン (菜摘ちゃんへ)
2007-04-05 08:02:45
.....といえば
いまだに
忘れられない

（味はわすれたけど　『ひじょ～に美味しかった！』
という事だけは　憶えてる。）

こっちへ来る途中
岩手で食べた
ラーメン
もう一度食べた～い！

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わかった- (やこ)
2007-04-05 10:45:03
ありがとう～
挑戦するぞーっ

タレに漬け込むのね。はい。
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やこちゃんへ (小琴)
2007-04-05 12:05:23
しょうがのせん切りを
２片分くらい　プラス。

市販のタレもあるよね。


ちなみに
今回は以下のとおり（おおよそ）
・お醤油　　大６
・みりん　　大２
・砂糖　　　小２
・しょうが
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ありがと～～ (やこ)
2007-04-06 01:17:56
やった!
欲しかったんだ!

ありがとうね、嬉しい
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