これは “天使の......”

Ｙ市から引っ越してくる際に

どうしても　持ってくることが出来なかったもの。

それは

それは......。

 

【カスピ海ヨーグルト】の種

 

チビを通じて　仲良くなった
幼稚園ママ友達　のひとりから
分けていただいて、

大事に育てて（？）

ほぼ毎日おいしく食べていたのです。

酸味が苦手な私でも、何もかけなくても
ほんのり甘くて　
それはそれは　　美味しかった

既製品のヨーグルトも美味しいんやけどね....。

 

そうしたら、
先日　見つけました。

“カスピ海ヨーグルトの乳酸菌”

商品名は【天使のヨーグルト】

う～ん、どっかで聞いた事あるかも.....。

 

ただ今、室温が低いので
固まるまで　時間を要したけれど、

 

ほれ、このとおり

 

“とろ～り”感は　ちょっと　　ぷりぷりしている。
（以前のと較べると）

お味は、　何かかけた方がオイシイ。
いまのところ　　いちごのソースをかけて食べています。

出来上がったヨーグルトを種菌にして増やせるので
（・そうしてつくりつづけた場合の、ヨーグルトの品質等には
責任は負いかねる。　と、注意書きあり。）

いけるところまで、私は作り続けてまいりますわ