小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

千切りか 切干しか

2011年02月17日 | 食べること
上の娘が

「お母さんが『千切り大根』って言うから 同じように言ってたら 職場で笑われた。

  【切干し大根】って言うって。」


 うん、確かにそうとも言う。


  ..... けど、

 うちは “千切り”って言う。



 ネットで調べていたら

今日はその 千切りだか切干だかの日なんだと。 知らんかったワ


 知らずに  千切りのポン酢あえ 今日の一品でした。

  きゅうりを入れて彩りよく仕上げたかった。  きゅうりもまだまだ高値です