小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

あさごはん

2008年05月31日 | 食べること
昨日

NHKのお昼のトーク番組に
石坂さんが出演。

そのとき  出し巻きたまごを作っておられて
    (市川監督の好物だったそうで)


 かなり甘めのようでしたが  とても美味しそう。

おだしもたっぷり。
あんなに入れて うまく焼けるのかしら? と思うくらい。


今朝 いつもの卵焼きよりも、 おだしを多めに加えて   挑戦してみた。
        (白だし 使用)


  ふわふわ、というか  弾力があるような  そんな出来上がり。

       そいで  美味しゅうございました。