小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

おとなしめに

2007年03月23日 | 日記

この前  

 

TVでみた
“焼き豚 たまご飯”

 

おとなしめに
つくってみました

「おとなしめに」というのは

豚バラ肉を
焼いて  脂分をある程度除いてから  
煮豚にしました。
それでも  この 脂身。   とろとろ~  
 

それから
目玉焼きも

ホントは(TVのお店では)
 2個のっかっていたけど  1個

それも
フライパンで焼かずに
レンジで チン。

タレもかけましたが
画像では  見えないね。


 

昨夜 
お酒のあとの 締めに いただきました


 

本場ものを食べたことないから
わからない。

けど
これはこれで  美味~!!

得意の  自画自賛