観測史上始まって以来の6月の猛暑日
毎日うだるような暑さの中
本当に久しぶりに出かけることになる
娘の家の新築祝いの後
近くの中華料理のお店だが
今まで何度も行きたいと思いながら機会がなかった
「石豊亭」
ここは普通の家を改築してお店にされた
小さな隠れ家のようなところです
門を入ると小さな路地が現れます
雨の後と言うこともあり緑が本当に瑞々しくて
しっとりと風情を醸し出している
お料理を少しだけ紹介いたします
まずは前菜
そしてふかひれスープ
追加でふかひれの姿煮
これは絶品でした
気仙沼の物でなくなり次第終了だとか・・・
これ一つをとっても東北大震災の影響は大であると感じる
そのほかとても繊細な味付けの料理が
次々と運ばれてきました
本当に久々の舌鼓が鳴り響きました
暑い時はちょっとあっさり目の中華料理は最高ですね
元気を蓄えてまた頑張りま～～す