ショコラ・ショー

今日はお友達のユミちゃんに会って、おしゃべりしたよ☕️

品の良い静かな人なんだけど、海外などの旅の経験が豊富で、一度ゆっくり話を聞きたかったのだ😊

初めはおいしいコーヒーを飲みながら。

その後は軽いランチもしたのだが、私は食後の飲み物を熱いチョコレートにした。

15年も前に家族でベルギーを旅行した時、寒い雨の日に飲んだ熱いチョコレート。

現地風にフランス語でいう「ショコラ・ショー」は、そのまま「熱いチョコレート」という意味なのだった。

今日も冷たくて強い雨が、ずっと降っていた。

この店の「ショコラ・ショー」は白いところが甘いクリームで、下のチョコレートの部分は全く甘味がなくて苦いという、大人っぽい味だった。

旅の話もたくさん聞いた。

自分が行けるのはまだまだ先だと思うけど、それまでにもまたユミちゃんから話が聞きたいな。

その他にも介護の話や、美術館やバレエの話なども聞けて、本当に楽しかった✨✨

ユミちゃん、今日はありがとうね！

夕方、急に空が晴れてきた。

風は強くて寒い。

雨が続いていたから、こんな景色を見たのは久しぶりだった。

出かける前、今朝も野菜スープを作っておいたよ♪

昨日浸しておいた豆、畑のネギやにんじん、しょうが、干し椎茸、ゴボウ、昆布。

そして、白だしと冷凍庫の鶏もも肉。

保存してある、さつま芋。

冷蔵庫の大根とエノキダケ。

出汁になるものとして鶏もも肉、昆布、干ししいたけ、エノキダケに加え、白だしを少し

入れた。

白だしには塩分も多少あるから、今日はそれ以上塩分は入れず、それでちょうどいい味になった。

作るたびにちょっとずつ、上手にできるようになるかな😊

私も野菜スープ参入

月曜日。今日は職場の人と会う約束があった。ゆっくり話せてよかった。

朝、約束の時間までに少しあったから、もうすぐ演奏する曲の楽譜を出してきて、ちょっと声を出してみた。

あー。だめだなー。

まだ日にちはあるから、少しずつ精度を上げていこう。

本番で使いやすいように楽譜を整えたり、プロフィールを先方に伝える準備もしないと。

毎日ぼーっとしていたし、まだもう少しぼーっとするけど、やる事はやっていかないと自分に返ってくるよね。

よーし。がんばっていこう♪

ここからは日曜日の話だよ。

界隈で人気の野菜スープ。

日曜日、用事をしながら作ってみたよ😊

材料は、家にあるもの。

畑のもの、冷蔵庫にあるもの、乾物などね。

まずは、昆布、干し椎茸、干しごぼう、青い豆を鍋に入れて、少しの油で炒めてみる。

その上に野菜たち。

玉ねぎはまだないから、畑のネギを大量消費。

ネギ坊主が出始めてるので、急がないといけないの。

畑のにんじん、大根など入れて、水を入れる。

先輩たちの記述を見ると、塩分を入れてないのかなー。

塩分は入れないらしいけれど、塩をひとつまみと、味噌をひとすくいだけ入れてみた。

後は材料の持ち味で食べる感じ。

ここで思いついて、自家製乾燥生姜を投入。

豆が中々煮えなくて、全部で2時間以上火を通した。

いきなりやってるからね😄

それでも時間かけたら煮えることがわかった✌️

夫が昼に味見したら、お代わりしてた。

これをしっかり食べてたら、痩せる気がする。

（うちは心配ないけれど）血圧も下がるらしい。

昼には夫のために自家製チキンバーガーを使った。

こういうものも、やっぱり野菜が味を決めるね！

野菜スープを夜にも飲んだけれど、中々いいね👍

午後には芯があった豆も、柔らかくなっていた。

野菜は畑にたくさんあるから、工夫しながらちょっと続けてみようかな。

デパートで

今日は日曜日。

雨も降ってるし、家から一歩も外に出なかった。

さて、昨日お寺を出てから歩いて向かったデパートで買ったものを紹介しよう。

（別に興味ないよね😄）

まずは、去年の夏に生まれた二人の小さい家族の、1歳の誕生日のお祝い。

今から用意して、忘れんようにしなかん😄

（今から用意しておいて、忘れないようにしないといけないわ、という意味の名古屋弁です）

しーちゃんの時と同じもの、と思っていたのだが、今はやっていないという。

そんなー。

それで似た感じのものを見つけたので、二人分あつらえてもらった。

渡すのちょっと先だから。

本当に忘れんようにしなかん。

大さじ用スプーン。

お嫁に来た時からずっと使っている、大さじ小さじはあるんだけど、大さじだけもう一つ欲しかったの。

お正月にだし巻き卵をたくさん焼くときに、砂糖と白だしを卵を4個割るたびに入れる。

乾いた砂糖と、液体の白だしを同じスプーンで計るので、いちいち洗うのが面倒だった。

折角新調するから、置いたまま計れるものを選んだ。満足であーる。




そして、お楽しみのハンカチ。

春らしく、優しいピンクの花柄。

こんな甘いタイプは、意外に持ってないのよ。

少し暑くなってきても、爽やかに持てそうな薄い水色。　

ハンカチを使うたびに、クールなドレスやきれいな靴を見ると気分が上がるー✨✨

最後は個性派。

ちょっと風呂敷みたいな、或いはルイヴィトンのモノグラムみたいなデザイン。

地の色もいい。

濃い色のものは、夏に汗を拭うときにも気にならないので、選ぶときに結構大事にしてる。

小さいスカーフみたいに、寒い時襟元にちょっと巻いてもいいしね。

最後は、夫みやげ。

デパートのスィーツは、ケーキ1個でもすごくいいお値段なんだけど、このシュークリームは比較的お値打ちなの。

「御座候」はすごく並んでいたから諦めて、関西の洋菓子屋さんのショーケースから選んだ。

中に生クリーム、カスタード、プリンが入っている。

甘すぎず、バランスが良い。

前に買った時も夫は気に入ってくれたから、時々買っている。

シュークリームなら、電車で持ち帰っても崩れる心配をあんまりしなくていいしね。

夫は昨日食べて、私は今日の昼に食べた。

やっぱり美味しかった💕

コロナ以来、ほとんど地元から出なくなったけど、たまには街を歩くのもいいね😊

春彼岸の施餓鬼

お彼岸の施餓鬼があり、大雨の中、名古屋市の中心あたりにあるお寺に行った。

夫が寺まで送ってくれて、助かった。

まずは抹茶と美味しいお菓子をいただき、その後本堂へ入る。

お経をたくさん上げていただいた後に、講話があった。

控え室に戻って、美味しいお弁当をいただく。

お寺で時々顔を合わせる方と、少し話した。

その方は近くに住んでいるので、いつもは自転車で来ると言われる。

今日は大雨なので送ってもらったそうだ。

ゆっくりお寺で過ごしてお経を聞くと、ちゃんとお彼岸を迎えられてよかったなと思う。

普段は忘れていても、こんな時ばかりはそう思ったりする。

ありがたい一日だった。

帰りは地下鉄なので、駅に向かうために大須の商店街をちょっと歩いたら、驚くほどたくさんの人。

こんな所もあるんだな、と本当にびっくりしてしまった。

若い人、高齢者、外国人風の人。

この街を歩く人は、きっと元気な人ばかりなのだろうと、見ていて思う。

昔からある大きなコーヒー店に入って、ちょっと休憩。

昭和の頃からTVでCMをやっていた。

今日はお客さんが多かったが、丁寧に淹れたコーヒーは本当に美味しくて、疲れが癒やされた。

そのまま地下鉄には乗らず、風に当たりながら腹ごなしも兼ねて、歩いて隣の駅にあるデパートに向かった。

春の

打ち合わせる事があって、娘のところに来た。

春のお出かけの打ち合わせなんだ😊

コーヒータイム☕️

出してくれたおやつは、娘のお気に入り。

季節によって、少しずつ内容が変わるらしい。

春はこんな感じだった。

娘は「夏が一番おいしい」「夏が楽しみ」という。

夏になったら、私も買いに行こうかな😊

打ち合わせは、まあまあ進んだよ。