酒米の王様「山田錦」山田錦の一大生産地
福岡県糸島産山田錦全量使用
都会暮らしが長いとこういう場所に憧れますね
しかも糸島は島と書きますが全く島ではございません
福岡市内まで車で６０分ほどで到着します
こんなに自然いっぱいの場所で育った
山田錦全量使用
今、福岡県で最も注目している酒蔵さん
若波 純米吟醸 新酒生酒
美味しさがグッと押し寄せてす～っと引いていく味わいは
正に
波の様
５勺550円 １合1,100円
酒米の王様「山田錦」山田錦の一大生産地
福岡県糸島産山田錦全量使用都会暮らしが長いとこういう場所に憧れますねしかも糸島は島と書きますが全く島ではございません福岡市内まで車で６０分ほどで到着しますこんなに自然いっぱいの場所で育った
山田錦全量使用
今、福岡県で最も注目している酒蔵さん
若波 純米吟醸 新酒生酒美味しさがグッと押し寄せてす～っと引いていく味わいは
正に
波の様５勺550円 １合1,100円
知名度№１を誇る熊本県産の
「みやび鯛」
スポット商品として取り扱い始めました
サイズ感もバッチリ
脂のノリも程よくオススメです
大人気のお刺身盛り合わせ（内容は異なります）
４点盛り
2,600円
青森県弘前の地酒「豊盃」
冬の限定酒
純米新酒しぼりたて生原酒
使用酒米華吹雪（青森県産）
最終入荷しております
お刺身にバッチリ合います
「みやび鯛」
スポット商品として取り扱い始めました
サイズ感もバッチリ脂のノリも程よくオススメです
大人気のお刺身盛り合わせ（内容は異なります）
４点盛り2,600円青森県弘前の地酒「豊盃
」冬の限定酒
純米新酒しぼりたて生原酒使用酒米
華吹雪（青森県産）最終入荷しております
お刺身にバッチリ合います
房総の銘酒「東魁盛」
コチラの画像は自社田！
立派な五百万石を育てています
今年もこの田んぼで育った「五百万石」の新酒が届きました
感動的な美味しさです
今年も超ご期待「小泉杜氏」みなさん是非飲みにいらしてください
本日
今が旬真っ盛り
美味しいブリ入荷します
脂のってます（鹿児島県産）
ごち２下北沢店での販売となります
今日はごち２で
美味しいお魚＆美味しい熱燗でもいかが
お待ちしておりまぁす
今が旬真っ盛り
美味しいブリ入荷します
脂のってます（鹿児島県産）ごち２下北沢店での販売となります今日はごち２で
美味しいお魚＆美味しい熱燗でもいかが
お待ちしておりまぁす
ドイツの神学者「マルティン・ルター」の名言
この言葉の感じ方は様々
鹿児島県の芋焼酎蔵「八千代伝」さんの
２０１８年農業法人化記念ボトル
八木兄弟の決意を感じます
挑戦し続ける八木兄弟を
これからも応援します
なんと
最後の１本を快く頂きましたー（感謝）
あ
個人的に購入したものなので
商品ではないざます～
この言葉の感じ方は様々鹿児島県の芋焼酎蔵「八千代伝」さんの
２０１８年農業法人化記念ボトル八木兄弟の決意を感じます挑戦し続ける八木兄弟をこれからも応援します
なんと
最後の１本を快く頂きましたー（感謝）
あ個人的に購入したものなので
商品ではないざます～
東魁盛を愛でる会
２０１９年 ３月３１日（日）
時間
１２時（開始）～１５時３０分（解散）定員
２０名（先着順）会費
お一人様 8,000円（税込）内容
小泉杜氏にお越しいただき
東魁盛＆お料理を楽しむ会みなさん是非ご参加くださいませ～
ごち２下北沢店にて
美味しいお燗酒フェアーやってます
今月のラインアップはこの三本
ジャン
簡単にご説明致します。
高知県「美丈夫」
吟醸酒を得意とする高知県の酒蔵さんが、
愛媛県産の酒米「松山三井」を吟醸規格の６０％まで
磨いて醸したお酒です
丸くふくらみのある味わいで、繊細で上品な香り
爽やかな酸や切れ味は秀逸
燗酒ビギナーにもオススメの１本
宮城県「日輪田」
山廃純米雄町
落ち着きと厚みを備えた大人の酸。。
温めてみると・・・
まるで炊きたてのご飯みたいな味わいに
柔らかくふっくらとしたお米の味。
「日輪田」さんは、熟成による燗上がりでなく、
バランスによって燗映えするお酒を醸しています。
搾りたてを火入れしてフレッシュなまま貯蔵
静岡県「白隠正宗」
愛国生元造り純米酒
契約農家さんに依頼して無農薬で育てた
古代米「愛国７０％精米」全量使用
静岡県内注目度№１「高嶋杜氏」が醸すお酒は、
お酒にばかり意識がいかないような、
やりすぎないお酒。
いつの間にか盃が進んでいて、でも、
翌日の抜けは早い
丁寧に２年程瓶貯蔵された熟成タイプ
新時代の生元とは正にこのお酒のことだと思います
完璧に食事を引き立てる名脇役的存在
3種全て大特価
１合 1,100円 １合半 1,650円 税込価格
みなさんお待ちしてまぁす
美味しいお燗酒フェアーやってます
今月のラインアップはこの三本ジャン簡単にご説明致します。高知県「美丈夫」吟醸酒を得意とする高知県の酒蔵さんが、
愛媛県産の酒米「松山三井」を吟醸規格の６０％まで
磨いて醸したお酒です
丸くふくらみのある味わいで、繊細で上品な香り
爽やかな酸や切れ味は秀逸
燗酒ビギナーにもオススメの１本宮城県「日輪田」山廃純米雄町落ち着きと厚みを備えた大人の酸。。
温めてみると・・・
まるで炊きたてのご飯みたいな味わいに
柔らかくふっくらとしたお米の味。
「日輪田」さんは、熟成による燗上がりでなく、
バランスによって燗映えするお酒を醸しています。
搾りたてを火入れしてフレッシュなまま貯蔵静岡県「白隠正宗」愛国生元造り純米酒契約農家さんに依頼して無農薬で育てた
古代米「愛国７０％精米」全量使用
静岡県内注目度№１「高嶋杜氏」が醸すお酒は、
お酒にばかり意識がいかないような、
やりすぎないお酒。
いつの間にか盃が進んでいて、でも、
翌日の抜けは早い
丁寧に２年程瓶貯蔵された熟成タイプ新時代の生元とは正にこのお酒のことだと思います完璧に食事を引き立てる名脇役的存在
3種全て大特価
１合 1,100円 １合半 1,650円 税込価格
みなさんお待ちしてまぁす
みなさんこんにちは
三連休いかがお過ごしでしょうか
今日はごちで楽しいお酒でもいかが
最近のお楽しみは
営業終了後の試飲会
なんとも不思議なお酒に
出会ってしまいました
{/ase/
悦 凱陣 開けて４日目
このお酒
山廃仕込の無濾過生酒なんですが
ずっと常温で保管しています
時間が経つと共に味の変化に
美味しくなっていくんです
まぁ不思議なお酒
一言では表現できないいくつもの顔を
持ち合わせているお酒です
強烈な酸＆強烈な旨味
温度帯での味の変化を試飲してみました
試飲しているうちに最後はやっぱりこうなりました
ごきげんよう（笑）
昨日も楽しいお酒をいただいて幸せ
さっ、今日も
三連休いかがお過ごしでしょうか
今日はごちで楽しいお酒でもいかが
最近のお楽しみは
営業終了後の試飲会なんとも不思議なお酒に
出会ってしまいました
{/ase/悦 凱陣 開けて４日目このお酒
山廃仕込の無濾過生酒なんですが
ずっと常温で保管しています
時間が経つと共に味の変化に
美味しくなっていくんです
まぁ不思議なお酒
一言では表現できないいくつもの顔を
持ち合わせているお酒です
強烈な酸＆強烈な旨味
温度帯での味の変化を試飲してみました
試飲しているうちに最後はやっぱりこうなりました
ごきげんよう（笑）昨日も楽しいお酒をいただいて幸せ
さっ、今日も
今日は寒い
風邪引かないようにみなさん注意しましょう
今日は寒い国の地酒
北海道の地酒をご紹介します
上川大雪
今１番北海道の酒蔵さんで注目されているんでは
ないでしょうか
北海道産の酒米も注目
彗星、吟風、北しずく
結さんや巌さんも
北海道の酒米を使用しています
まだ４合瓶しか造っていなくて、
酒屋さんとの取引もしていないみたい残念
飲食店向けに造りだしたらぜひレギュラー入りさせたい酒蔵さんです
味は美味し
風邪引かないようにみなさん注意しましょう
今日は寒い国の地酒
北海道の地酒をご紹介します
上川大雪今１番北海道の酒蔵さんで注目されているんでは
ないでしょうか
北海道産の酒米も注目
彗星、吟風、北しずく結さんや巌さんも
北海道の酒米を使用しています
まだ４合瓶しか造っていなくて、
酒屋さんとの取引もしていないみたい
残念飲食店向けに造りだしたらぜひレギュラー入りさせたい酒蔵さんです
味は
美味し
今日は前々から興味があった香川県の地酒
「悦 凱陣」を遂に入手
漢字だけ見ても何と読むのやら
よろこびがいじんと言うお酒です
二本ゲット
お米違いの山廃純米無濾過生酒
感想先ずは驚きの一言
世界観が強すぎて
初めて飲むお酒だったんですが、
一気に引き込まれていき、非常に複雑な味わいで
全ての味の主張が強くて余韻が長～くて
最終的にちょっと良くわからないまま
終わってしまうんだけどまた盃が進み、
ほんとに不思議なお酒でした
明日はぬる燗にして試飲してみよっと
基本的に商品として扱っておりません
ご興味のある方はお声かけください
５勺 ７００円（税込）
「悦 凱陣」を遂に入手
漢字だけ見ても何と読むのやら
よろこびがいじんと言うお酒です二本ゲット
お米違いの山廃純米無濾過生酒感想
先ずは驚きの一言世界観が強すぎて
初めて飲むお酒だったんですが、一気に引き込まれていき、非常に複雑な味わいで
全ての味の主張が強くて余韻が長～くて
最終的にちょっと良くわからないまま
終わってしまうんだけどまた盃が進み、
ほんとに不思議なお酒でした
明日はぬる燗にして試飲してみよっと
基本的に商品として扱っておりませんご興味のある方はお声かけください
５勺 ７００円（税込）