月水食堂のお弁当

地産地消と昭和の香りをコンセプトにした安くておいしいお弁当を届けます。

サタデー!スパゲティー!

2010-07-25 08:49:05 | 日記
あまりの暑さにめまいすら覚えるこの頃、昨夜の乾杯ミーティングで深夜の帰宅。夜中は暑く寝苦しく寝不足気味で、今朝は頭も痛かった。

しかし、うだうだしているわけにはいかない。

今日は月一休日を利用したエルディムでの昼食会なのだから!

サタデー!スパゲティー!
ミートソースとツナおろしスパをメンバーと作るのだ。

集合は11時。持ち物はエプロン、ハンカチ。会費は300円。

昨夜、アルコールが入ったので、車はエルディムに置いてきた。
自宅は徒歩10分ほどの距離だが、微妙な二日酔い と夏バテで炎天下を歩いて行くのがつらく、ティファニーに迎えを頼んだ。

10時30分、私たちがエルディムに到着すると、ほどなくケンウッドが現れる。
そして、ミートソース大好き男トニー参上。

この人、無類のミートソース好きで、世の中のスパゲティーはミートソースとナポリタンだけだと信じている。

次はパトリシア。お出かけの日にはいつも流行のファッションでキメてくる。

自転車とバスを使ってやってきたのはニキータ。
月末の家族旅行を心待ちにしている。

お次はスーザン。クラシックを好むベテラン主婦だ。

午前中アルバイトをしながら作業所に通うベスが額に汗かきやって来た。

大幅に遅れてやって来たのは歯医者から直行の
ファーブル。最近作業所に復帰したためエルディムは初体験。
昨日の電話では、場所は調べてバッチリと豪語していたのに、迷いに迷ってレイチェル氏やトムが捜索したら、まるでとんちんかんな方向へ自転車で走っていた。やれやれ!

今日の調理の手順は簡単。玉葱、にんにくをみじん切りにする人。
それらと合挽ミンチを炒め、水煮トマト、ケチャップ他加えソースを作る人。サラダの準備をする人。
パスタをゆでる人。
大根おろし、ツナ、青じそを準備する人。
お茶、皿の準備をする人。

各自分担、しっかり任務を遂行し、短時間で出来上がり。見事だね!
二種を食べ比べ、暑いのも忘れ夢中で完食。
おかわりも競い合う。

食べたら皿洗ってとっとと帰る人。アフターコーヒー飲みながらのんびりおしゃべりする人、様々だった。

疲れたけどさ、ほんわか和んだね。
いい一日だったよ。