当たり前体操

ああ疲れた！今日も夕方帰るとへとへとで座りこむと動きたくありません。角煮用の豚ブロックをゆでているので時折水足ししなければ。

CowCowの「当たり前体操」をYouTubeで見てちょっとリラックス。

♪当たり前 当たり前 当たり前体操

週半ば。もう少しだ。頑張っていこう。

来週月曜まで個別支援モニタリングで、やはり神経使います。

サタデー！あんかけ焼きそば

ちょっと汗ばむ快晴の土曜。エルディムには次々メンバーが集まりました

恒例休日昼食会。

この日のメニューはあんかけ焼きそばとハムサラダ、かきたまスープ、デザートはフルーチェ。

焼きそばは、ぱりぱり感を出すため、ホットプレートで焦げ目をつけました。

何気ない会話とこぼれる笑い。

無邪気になれるこの場所だからこそ、いつもかけがえのない絆が生まれます。

来月は天ぷらとそうめんだね。楽しみだね。また集まろうね。

パン教室

昨年秋から八か月、全12回学んだ天然酵母パン教室が今日で終了しました。

あっという間の８か月。

本当に楽しませていただきました。

講師のパネトーネ先生、ありがとうございました。

さらに上級コースに進む 生徒仲間のビョンセさん、さらなる飛躍をお祈りします。

今日の教室メニューは、

ブリオッシュ、チョコマフィン、クロワッサン二種

おいしかったです。

とくにクロワッサンなんて高度なパンを作れた事に感動！

昔、アップルパイを焼くのが好きで、バターを折り込み伸ばしてたたんでを繰り返す。

そんな工程に懐かしさと感動を覚えました。

でも、暑い時期のクロワッサン作りは大変困難（バターが溶けだす）だから、クロワッサン作りは寒くなってからにしましょう。

さて、メンバーたちも心待ちにしているミキパン。
水曜木曜を販売日とする予定だから、

（水木）ミキパンと呼んでください。

でもまだ来月からレッスンをして、

販売できるようになったらパン工房としても開店します。

頑張ろう！

アロマキャンドル

昨日金曜午後からの日中活動は、防災訓練とアロマキャンドル作り。

昨年の企業イベントで習った廃油を使ってのキャンドルです。
一年越しでやっと実現。

材料は爪楊枝、ティッシュ、画鋲、ボンド、廃油、廃油を固める凝固剤、アロマオイル、そして瓶。

瓶に好きな絵柄を書いてデコレーション。

爪楊枝頭に画鋲をテープでくっつけてティッシュをこより状に巻きます。画鋲にボンドをつけ、瓶真ん中に留め、瓶の中に少し冷ました凝固剤入り廃油を注ぐ。
最後にアロマの香りをつける。
なんとこれだけの手順でいいんです。

これ、なかなか火持ちする上、アロマテラピーにもなり、うっとりするほどキレイですよ。

早送り病

☆木曜薬膳

鮭フライ
豚肉の梅サラダ
茄子の肉味噌かけ
ゆで卵
れんこんきんぴら
甘なつハチミツがけ
カスタードくずもち
漬物 雑穀ごはん

木曜は市役所販売用のお弁当があるのでハードです。

400円のレギュラー弁当
500円の薬膳弁当
サンドイッチ
ヤキソバは定番ですが、
時には、カレーやスパゲティー、肉丼なども運びます。

常連のお客さんもみえるようで、ありがたいです。

空の弁当箱を回収し、きれいに平らげてくれているのを見る度、うれしくなります。

ささやかな幸せです。

木曜が終わると、力が抜けるようにぐったり。

つい、明日が土曜のような気分になり、よく間違てしまう。

早送り病です。

ふじこちゃん

ガールズ居酒屋ふじこちゃんという店が16歳女子に下着姿で接客させたことにより、家宅捜索されとの報道を見た。

アナウンサーが何度も「ふじこちゃんは…」と店名を呼ぶのに吹き出してしまった。

悪どく、エロい店なのにちゃんづけしなくちゃいけないんだね。

しかし、この事件例はまさに氷山の一角。

16歳どころか、家出した12、3歳の子どもを使ってる店もきっとざらだよね。

毎度毎度の立ち入り調査が必要だな。

みんな空をみた

金環日食、夢で観たよ。

きれいだったなあ。

夢で見れたから、これで満足。

数年前の皆既日食の時にも、みんな一斉に空を見ていた。

空を見上げるのって、なんかいいね。

そして、今日本番の金環日食。本当にきれいでした。

専用レンズないから、テレビで見上げてたけどね。

☆月曜弁当

茄子はさみ揚げ
うずら卵フライ
れんこんのきんぴら
わけぎとツナの卵とじ
ふりかけ
ご飯
漬物

映画「ダーク・シャドウ」

ジョニー・デップ最新作「ダーク・シャドウ」を観た。

昨日封切りということで、随分賑やかだった。
さすがはジョニー・デップ作品。

私と一緒に行ったティファニーもジョニーの大ファン。だからジョニー作品へは、殆ど一緒に行っている。

今回の役どころは、200年の眠りから覚めたバンパイア。廃れた生家に戻り、自分をバンパイアにとおとしめた昔の遊び相手の魔女と現世で対決。

失った生家の名誉と病んだ現当主ら親族の絆を結び、死に別れた恋人を蘇らせ、さらなる 人生のスタートをつかむまでが描かれている。

舞台年代は1972年。カーペンターズの曲が流れたり、マクドナルドの看板が出てきたりと、そんな遊び心がなんかレトロで楽しめた。

監督ティム・バートンにとって、 ジョニー・デップは、とてもいい相棒らしく、随所に二人の魅力がにじむ作品だった。

私はこどもの頃、吸血鬼の映画が大好きだった。ぶるぶる震えながらも、食いいるようにテレビにかじりついていた。

ジョニー・デップのバンパイアはとても素敵でかわいらしい。

ちょっとコミカルで、ホラーのグロさをあまり感じさせることなくうまくまとめたわかりやすい作品。エロい下ネタも多いが、いろんな年代で楽しめる。

しかし、魔女役のエバ・グリーンは本当に妖艶でぞっとするほどのオーラがあるね。

五月のスイカ

五月のスイカは最高にうまい！

これ、私の持論です。

こどもの頃、父親の用事について行き、漁業組合の前で随分待たされました。

軽トラックの窓は開け放たれ、流れる雲の切れ間 から見える青空を見つめていた私の前に、突然大きく切られたスイカが差し出されました。

漁協の横のモータースのおじさんでした。驚きを隠せない私に、笑いながら黙って差し出されたスイカを、やはり笑いながら黙って受け取る私。

スイカにかぶりつくと、その甘さに感嘆しました。

今は五月、五月のスイカってこんなに美味しいんだね。

幼い私が発見した感動。

それ以来、五月になるとスイカが食べたくなる私。でも、まだ高価。いつも諦めてきましたが、今日は迷わず手が出ました。

キューブ状にカットされたパック入り。198円。
安い！でもうまい！


あの感動を思い出し嬉しくなりました。亡き父親がまだ漁師だった頃。

遠い昔、私は小二くらいだったと思います。

工賃向上計画

☆木曜薬膳
みそかつ
茄子ぴり辛煮
新じゃがカレー煮
たこと胡瓜の酢の物
フルーツ
甘塩焼鮭
味付け山菜
雑穀ごはん
佃煮、漬物

今日も暑かったです。連続夏日。すでに私、早めの夏バテ気味のようです。

半日アルバイト、半日うちの事業所にて過ごしているベスも、夏バテ気味で今朝寝坊。

今日は重たい腰を上げ、工賃向上計画策定に取り掛かりました。

遡ること6年前からの実績、評価を出し、データ検証。向こう3年間の目標計画、課題、改善計画を立てて県に送信するというもの。

なかなか厳しい。理想と現実の落差に暗澹とします。でも、やはりＢ型事業所にとって現状分析、計画策定は大切な事なんでしょうね。

明日送信できるよう頑張って仕上げます。