月水食堂のお弁当

地産地消と昭和の香りをコンセプトにした安くておいしいお弁当を届けます。

値上げの嵐

2011-09-30 18:56:30 | 日記
☆木曜薬膳
鯖塩焼き
たまご焼き
五目豆
茄子の味噌炒め
かいわれ大根のナムル

漬物
古代米

テフロンのたまご焼きフライパンを購入したので、すいすい楽しくたまご焼きが作れます。

私は幼い頃、父が持ち帰った宴会用折り詰め弁当のたまご焼きが大好きでした。

ほんのり甘くて柔らかい
幸せの味でした。

だから、お弁当のたまご焼きはそんな思い出を再現してしまいます。

明日から10月。電気、ガスなど光熱費、小麦、乳製品などの値上げが発表されたね。

印刷紙も大幅に上がるって。
ハガミ出さず、大事に使わなけりゃね。

思想植樹

2011-09-28 19:27:52 | 日記
☆水曜弁当
南瓜のコロッケ
大根とツナの煮物
胡瓜の梅肉和え
メロン、漬物

先日の昼下がり。近所の道を8人の男女が歩いていた。

台風が去り涼しくなったとはいえ、日中日差しがまだきつい道をひたすら歩く姿は人目を引く。

年代は20~50代くらい。みな品がよく身奇麗にはしているが、体つきに覇気がない。

一目で宗教団体の啓蒙活動だとわかった。

デンゼルが生まれてすぐ乳腺炎を起こした私は、知人の勧めで有名な母乳マッサージに通った事がある。1歳3か月の断乳まで指導を受け、そこで沢山のママ友にも恵まれた。

その助産師の先生が信仰してる宗教団体によく誘われ、あまりに執拗なので、興味本位で一般市民に解放したつどいへと参加したことがある。

人里離れた広大な土地。そこをユートピアと信じた人々が財産を投資して 入村し、畑を耕し、家畜を世話し、加工品を作り 販売にも携わり生活を送る。

理想に走る人の目は遠くを見ている。

思想を植え付けられ、自我を失い俗世間から脱出する。

不思議な世界だった。自分にはそこまでのめり込む気持ちは全く育たず見学のみに留まった。

熊本で、不登校の女子中学生が「滝行」と称する拷問により窒息死した。

宗教団体の僧侶と父親による凶行だった。

父にとってはもちろん殺意などなく、わらにもすがる思いからだったろう。

しかし、窒息するほど水を浴びせるとは、なんと無知で非常識。悲しい結末に心が痛む。

先述した助産師も団体に入村後、我が子と引き離された生活をし、結果、団体の過失により子どもが大けがをして後、脱会したと聞いた。

自分の足元を見る勇気が欲しい。大切な命を失ってからでは遅いのだ。

人見知りいいじゃん!?

2011-09-27 18:01:51 | 日記
月9ドラマ「全開ガールズ」が終わったね。
錦戸亮と新垣結衣というさわやかカップルが主役のドラマ。
最後は予想通りのハッピーエンド。

面白いといえば面白い微妙なストーリーだったな。

子役のカップルもおませで、演技とはいえ、よくあんな人生訓をぺらぺらと覚えたものだと苦笑しつつ感心。

錦戸亮はシャイで精悍な若者。

人見知りが強いが、そんな自分がお気に入りだと言う。

たくさんの人に理解されなくても、少数の信頼の中で安心して生きられたらと。

私も人見知りで、慣れない人の中にいるのは無駄に疲れる。

錦戸君を見ていたら、人見知りいいじゃんって思えて嬉しくなりました。

サンデー!パエリア

2011-09-26 19:13:34 | 日記
昨日の日曜はホリデーエルディム。

メニューは、秋のパエリアとすっかり定番となったアイスクリームを作りました。

いつもの顔ぶれ。トム、パトリシア、ケンウッド、ニキータ、そしてベス。

秋晴れのさわやかな朝、続々とチャイムを鳴らしてやってくるメンバーたち。

エルディムはみんなのホットステーションだものね。

みんなが揃うと、のんびり和やかに調理が始まります。

秋のパエリアは、洗った米としめじ、サーモン、海老、ウインナー、玉葱を炒め、サフラン、ターメリック、コンソメで炊き上げました。

パエリア鍋はなくとも、炊飯器を使うと楽ですよ~。
心配した味つけもバッチリ!
大人気のアイスクリームは、ティファニーが持参した栗あんとクランベリーをトッピング。

栗ってアイスとも相性いいね!嬉しい驚きでした。

月に一度でも、作業目的以外にこうやって集まり、みんなで料理して食べてしゃべって笑いあう。
大切な仲間、かけがえのない時間。

ほんと楽しい時間だね。

ハッピーカフェ

2011-09-25 07:39:36 | 日記
三連休真っ只中の土曜。
オリビアと高浜市にあるチャレンジドカフェへ行って来ました。
まあ!かわいい空間。まさしくここは優しくてあたたかいハッピーカフェです。

チャレンジドとは、障害を持っていることにより挑戦する資格と機会を与えられた人の事。

このカフェには、パン工房も併設していて、モーニングタイムにはお好きなパンが選べるセットもあるそうです。

五月にデンソーフェスタに行った時、バザー出店をしていたこのカフェの人気メニューが鶏めし。
それを食べた瞬間私もオリビアもこのお店のファンになりました。

だから今日、ここへ来れた事、すごく嬉しくて待ち望んだ瞬間でした。

写真のシェフの気まぐれランチはワンディッシュにいろんなおかずが乗っていて、見た目にも楽しい賑やかランチ。

メインは二種。私はサーモンフライ、オリビアは豚のトマト煮込み。
副菜に春雨酢の物、高野豆腐卵とじ、ひじきとレンコンのサラダ、味噌汁、雑穀米。

ドリンクつきで800円。
う~ん満足。おいしかった~。メンバーさんの接客ぶりも見事でした。

その後、スタッフのスージーさんと店の成り立ちや事業所の情報交換をし、オリビアとも積もる話しで結局、のんびりケーキタイムまでもして秋晴れの昼下がり、カフェを後にしました。

チャレンジドカフェ、素敵な場所でした。

いつか、私もチャレンジドカフェがやりたいなあ。ミニシアターも併設してさ。

あっさり退任

2011-09-24 17:00:53 | 日記
中日ドラゴンズの落合監督が10月末で退任すると発表された。

驚き!まだまだ現役で活躍してくれると思っていたから。

これまで、三度のリーグ優勝。七シーズンすべてAクラス入り。四度の日本シリーズ出場という華やかな結果を残したのに。

次期監督は高木守道氏だと聞き私は好きなので嬉しいが、落合監督と13も違うんだね。落合監督はまだまだ若いんだね。
でも、高木監督70とは思えないナイスガイ。
「野球人として余命をかける」なんて…朴訥とした中に光るこういう潔いコメントが好きなんだよあ。

落合采配の名古屋ドーム、これまで何度か行きました。ファン感謝デーでは、デンゼルは森野のサインボールを拾ったなあ。

私はドームで飲む生ビールやお弁当がおいしくて試合よりそっちが楽しかった。母がビールを飲む横で、6番井端のTシャツを着て応援するデンゼルの姿、あの頃はかわいかったなあ。

しかし、落合さん毎度ながら短いコメント。
「契約通り、この世界はそういう世界」

深くは語らずあっさり退任。人にこびず、過去に執着しないこのマイペースな性格が勝ちを呼んだのかな。

高木監督はさそやプレッシャーだろう。応援したいな。よし!来期は久しぶりにドームへ行こう。

エネゴリ君

2011-09-23 18:09:29 | 日記
エネオスキャラクターのエネゴリ君はいじられキャラだなと思う。

水川あさみの両親から恋人と勘違いされ、あさみに、私ゴリラ顔は嫌いなのと否定されても頭をかいて苦笑い。

今回のCMでは熊の新人が入社して、客から「いつものゴリラよりかわいいわね」と比較され、さすがに傷ついたらしくすねて胸をたたき抵抗。

しかし、あさみから男の嫉妬は見苦しいと一撃され、がっくりうなだれる姿を新人熊に笑われる。
まさに泣きっ面にハチ。

いじられてもいじけるな。頑張って!エネゴリ君!

はやっ!王将

2011-09-22 18:55:40 | 日記
☆木曜薬膳
さんまの揚げ漬け
豆腐の田楽
春雨サラダ

漬物
古代米

王将は早い!うまい!安い!をウリにする全国チェーンの中華店だが、早さの技は徹底した下準備の良さだと聞いた。

王将ってほんとに早いんだよね。注文取りにきた店員が厨房にオーダー出しに行き、次に振り向いた時にはもう皿を手にこちらに歩いて来る。

びっくりしたよ!

もしや客の人相でオーダー品かわかるとか?

霊感シェフとかいてさ。

あいつはたぶん天津飯だぞ。よっしゃあ、作っちゃえ!

な~んて構えてたりして。

泳いで感謝!

2011-09-21 16:51:49 | 日記
台湾が200億の義援金をくれたお礼として、会社員鈴木さんが遊泳発起人となり仲間を集い、6人のリレーで台湾までの110Kmを泳ぎ切り感謝の意を示した。

すごいね!

発想がいいよね。海を渡って感謝を伝えるなんて。

熱いなあ。

台湾は優しいが、台風15号の奴はなんと冷酷か。

今日は暴風警報が出ているため閉所。
しかし、お弁当工房は開店しました。喫茶も半日営業。スタッフ一丸となって内職ノルマも果たしました。

今回の台風ときたらすごい威力。恐ろしい牙を剥き日本列島を襲っている。

早く消えろ台風め!
平和な空に戻しておくれ。

当たり前の幸せが遠い

2011-09-20 18:36:26 | 日記
恋愛は人の隠れた心と闇をむきだしにする。逃げながら二人は退路を断った。最初で最期の恋だったのだと思う。追い詰められることが生きた証であるかのような人生。

当たり前の幸せが遠い悲しい運命。

映画「悪人」を改めて観た。
何度観ても衝撃的な作品で、どっぷりと日常に浸かる厭世観。ひしひし伝わる閉塞感。

若いふたりに大きな楽しみはなく、打開できない日常そのものの中で、逃避行という非日常を求めていた。

幸せ、安心感、当たり前の幸せをつかむスキルもチャンスもなかったのだろう。

深津絵里の演技は鳥肌もの。
樹木希林、柄本明は、キャラそのものが演技なくとも表情だけで揺さぶりかける。

この三人がすごいから宮崎美子がかすむ。
主役の妻夫木君は悪くない。ただこの三人がすごいだけ。

妻夫木君は人相いいから物足りないと、悪人顔には山田孝之の方が不気味さを醸しだすのだろうけど、私的にはやはり妻夫木君がいいな。

隠れ家だった灯台の下で、朝陽を深津絵里にプレゼントした時のシャイなドヤ顔は、とてもキュートでよかったからね。

バッサバッサの睫毛もね。