桟俵とおでん

昨日の暖かさとうって変わって寒い一日となった。　早朝、雨の中を意を決して畑へ向かう。

寒い今夜はおでんだ。　それにはりはり漬けも残り少なくなり準備をしなくちゃならないからね。

　　　　　　　
雪の中から掘り出し、身を切るような冷たい川に入り大根を洗う。　我作ながらよく出来て旨そうだ（笑。

加工小屋のストーブにカミさんが支度してくれた土鍋を乗せ、静かに日が暮れるのを待つ今夜の主役達。

　　　　　　　
僕が加工小屋で一日過ごす間には友達や近所の方々に仕事関係の人達など様々に寄っては休んでいかれる。

今日訪れた近所のＹさんは８０歳。　今年の大雪から３８豪雪の想い出を語られた。　
昔はこの辺では山手の人たちのようにカンジキを持ち合わせておらず、腰まで浸かる雪に桟俵をカンジキ代わりに履いたものだが、それでも股下まで潜ったぐらいに雪が深かったと言われた。

僕も３８豪雪は記憶にあり、村の人たちが隊列を作って学校に迎えに来てくれたりした事や、雪が屋根まで届き家の中がとても暗かったことなど、それから、屋根まで届いた雪で屋根の上からスキーで滑った事などを想いだし、暫し豪雪談議に花が咲いた（笑。

昔の大雪を懐かしむわけではないが、物が溢れてる今より決して豊ではなかったが、人も食べ物も温かかったように思う。

子供の頃に今時分だが、学校から帰るとお腹が空いて、硬くなった餅をかじって食べたものだ。　母が作ってくれた棒鱈の煮つけやおでんなどの味も忘れられない。

春を待ち、桟俵を編みながらお年寄りと語るとき、自然とこういった昔の事を思い出させてもらい懐かしくなる。



　　　　　　　
２月も１０日に入り少しづつ暖かくなって、３週間も干せば思いの出来に仕上がるだろう。
ゆっくりと昔を懐かしんでいられるのもこの大根が干しあがる頃までだね（笑。