母の日はとんかつ

昨日５月11日は、全国的に第２日曜日で母の日でした。

何もしてあげることはできませんでしたが、家族みんなで外食産業のお世話になりました。

訪れたのは、「とんかつ　かつれつ亭」さん。

写真はネギロースかつ定食、さすがに美味しゅうございました。

ご馳走様でした。

連休の残りもの

先の連休中に親せきが来て、バーベキューをしました。

先日、そのときの肉やアヒージョの残りを使ったメニューが登場。

アヒージョベースのパスタとホルモンの野菜炒め。

名付けて、ニンニクたっぷりスタミナ定食…？？？

バーベキューの余韻に浸りながら満腹になりました。

残りものには福がある。

今日いち-2025年5月2日

今日の夕食は、カレイの干物定食でした。
干物ですから炙ると柔らかく、白ごはんにベストマッチ。
日本酒を切らしてしまい、ビールをおともに。
明日からの４連休は、田んぼで遊びます。

今日いち-2025年4月30日

今日もよく晴れました。
夕食は、久しぶりのお好み焼き。
焼きそば入りのいわゆる台付きお好み焼きで、ビールと共に。

ブリしゃぶ

職場の同僚にブリをもらいました。

何でもご主人が船釣りで釣り上げたとのことで、立派なもの。

ありがたく刺身でいただきました。

といっても、初日は半身のさらにその半分でお腹いっぱい。

２日目の昨夜は？？？

ブリしゃぶでいただきました。

これと海鮮丼で、ブリを堪能しました。

残りをカルパッチョとかにしてみたいと思います。

ありがとうございました。