酒家「古巣」ブログ

大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。

穴子の照り焼き、鯵の造り

2006年08月25日 | 今日のお勧めメニュー
本日のお勧めは、穴子の照り焼きと、鯵の造りです。穴子はてんぷらなども承ります。また、鯵はたたきもお勧めです。写真は、穴子のてんぷらです。

古巣のホームページの穴子(白焼き天麩羅)のページと、のページで拡大写真と説明を掲載しています。