穴子の照り焼き、鯵の造り 2006年08月25日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、穴子の照り焼きと、鯵の造りです。穴子はてんぷらなども承ります。また、鯵はたたきもお勧めです。写真は、穴子のてんぷらです。古巣のホームページの穴子(白焼き、天麩羅)のページと、鯵のページで拡大写真と説明を掲載しています。