酒家「古巣」ブログ

大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。

ふぐのから揚げ、鰯の造り

2006年08月18日 | 今日のお勧めメニュー
本日のお勧めは、ふぐのから揚げと鰯の造りです。鰯の造りは、小骨をとってお出ししているので、鰯の骨が苦手な方でも美味しく召し上がることができます。ふぐのから揚げは、アツアツのから揚げをポン酢でさっぱりとどうぞ。写真は鰯の造りです。

古巣のホームページ鰯の造りのページで拡大写真と説明を掲載しています。