今日のお勧めは、しろえびのかき揚げ、天然はまちの造りです。
本日のお勧めは、はもちりと天然平目の造りです。写真は、はもちりです。写真では梅肉ソースですが、酢味噌で食べるのもお勧めです。
はもの拡大画像はこちら。
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他にも美味しい肴を揃えてお待ちしております。酒家「古巣」の場所、電話番号、主なメニュー等は、酒家「古巣」のホームページで掲載しております。どうぞご覧ください。
今日の焼き魚は、れんこ鯛塩焼き、キンキ一夜干し、鯖みりん干しです。写真は鯖みりん干しです。
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牛レバー刺し600円、イカ造り800円、鯨造り1000円、鯖の造り800円です。鮮度のよい鯖なので、お造りにすることができます。写真は牛レバー刺しです。塩とごま油で食べるのがお勧めです。
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牛レバー刺し600円、イカ造り800円、鯵たたき800円、鯨造り1000円、よこわ造り800円です。鯵は造りも可能です。写真は鯵の造りです。
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今日は鯨の造り、よこわの造り、平目の造りです。
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今週はかきのは紫陽花です。葉の形が柿の葉に似ていることから、この名前がついています。拡大画像はこちら
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