鯨のたたき、活けだこの煮付け 2006年08月24日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、鯨のたたきと、活けだこの煮付けです。生きている新鮮なたこを煮付けにするので、外側の吸盤のところは、味が染みながら尚コリコリした食感がし、中は身が締まっています。