食育？

最近ホントよく聞くこの言葉。
何ですか？食肉？と間違えそうな…いやいやまじめな話で。。。

いつも行く美容院のお姉さんと話していて
その人のお母さんが畑をやっていて、毎日新鮮な野菜を
食べている、というのを聞いてうらやましく思った。
何が贅沢って、自分で作った無農薬野菜を食べるなんて
ほんと恵まれてる

そこまでできなくても、日々の食事を大切にするのは
当たり前のことのように思えるが、
近頃は当たり前が当たり前でない世の中なのだ、きっと。

今は田舎の団地に住んでいるので、消費生活も都会とは
比べ物にならない。
便利の良いところに住んでいた頃は、やはり、環境が
消費を促すようなところがあったと思う。
もう、家の中のこと何もかも、金銭でまかなえないことは
ないかのごとくの環境であった。
そういう中では、よほど意識的に自ら汗して食事など作らねば
家庭という形態そのものが単なる「同居」になりかねない
危うさがある。
（いまやそんなことさえ気にしないほどの事態かも？）

「同じ釜の飯を食った仲」という言葉があるが
人の暮らしの中で「ともに食べる」ということは
非常に大切なことの一つであるに違いない。

「おいしいね！」が飛び交う食卓
上の子が小さい頃はよくそんなことを考えていた。
いまは、子どもたちが独立した後、「おふくろの味」として
私のどの料理を思い出してくれるんだろう？と
ふと思ったりする。。。