【奥さんレシピ】ピーマンのシーチキン詰め。

定番「ピーマンの肉詰め」よりも、だんぜん簡単！ヘルシー！！

【材料】
ツナフレーク缶…1缶
ピーマン…2個
玉ねぎ…1/6個
マヨネーズ…大さじ1・1/2
塩・こしょう…適宜
パン粉…適宜

【作り方】
①ピーマンは縦2つに切り、種を取る。玉ねぎはみじん切りにする。
②ツナ缶は汁けを軽く切り、①の玉ねぎ、マヨネーズ、塩・こしょうと混ぜ合わせる。
③①のピーマンに②を詰め、パン粉を散らす。
④③をアルミ箔にのせ、オーブントースター、または魚焼きグリルで、表面に焼き色が付くまで、焼く。

※ツナ缶はモノによって異なるので、②であえてから味見をして、自分で調整してくださいね。
※パン粉はなくてもＯＫですが、ちらすと焼き色がきれいに付きます。
※お弁当用に作るときは、みじん切りにした玉ねぎに片栗粉少々（分量外）をまぶしてから
他の材料と合わせると、水っぽくなるのを防いでくれます。
※好みで、マスタード（和からしでも）を入れると、ビールにもぴったりの一品に！！


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