牡蠣とマヨネーズは相性抜群です。
失敗なしのお手軽メニュー。
【材料】2人分
牡蠣…約200g
ほうれん草…1束
ベーコン…1枚
マヨネーズ…適量
シュレッドチーズ…20g
サラダ油…適量
小麦粉…適量
こしょう…適宜
【作り方】
①ほうれん草は軽くゆでて水けを絞り、長さ4cmほどに切る。ベーコンは幅1.5cmに切る。
②牡蠣は水けを拭いて小麦粉をまぶし、フライパンに油をしいて両面を軽く焼く。
③グラタン皿にほうれん草を敷き、牡蠣とベーコンをおく。マヨネーズを絞ってこしょうをふり、チーズを散らす。
④オーブントースターでこんがりと表面に色がつくまで焼く。
※牡蠣は小麦粉をまぶして焼いておくことで、ふんわりジューシーに、おいしく仕上がりますよ。
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ご訪問ありがとうございます
そのように作りました！
本当に美味しかったです
マヨネーズと牡蠣がこんなに合うなんて！
美味しい御料理のご紹介
ありがとうございます
こちらこそ、ありがとうございます。
「冷蔵庫一掃処分」って言葉、いいですね。
うちもきれいにしないとな。。。白菜がたっぷりあるんです。
１個買ったところに、ダンナの実家で作った白菜が…
おいしく、モリモリ食べたいと思います。
間が悪いってことで・・・
ひとつは御料理一つは漬物で
ああ、それから
随分と私の鶏ハムは美味しくなりました！
ありがとうございます
漬物なら、１個、ペロッといけちゃいそうですね
あんまり作ったことないけど、やってみようかな～