【5/26 Wed. ディナー】カッテージチーズとキャベツのサラダ、茄子の香味炒め、水餃子。

こんばんは。


まずは、
ムスメのディナー↓↓↓

納豆お粥。
キャベツのお浸し。
豆腐ハンバーグ。
キウイ。
ルイボスティー。

久々にムスメと一緒のディナーです。
心配してましたが、
一応ボクのことを覚えてくれたみたいです・・・一安心。


ボチボチ時差ボケもなくなってきました



カッテージチーズとキャベツのサラダ。
バジルソースでいただきました



茄子の香味炒め。
ねぎと生姜を炒めた香りはすばらしいです



水餃子。
一緒に茹でた春菊とえのきもおいしいですね～

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【5/26 Wed. お弁当】ハンバーグ弁当。

こんばんは。


今日のお弁当です↓↓↓

肉じゃが。
紅しょうが
ひじきふりかけごはん。

ぺらぺら人参炒め。
たまご焼き。
キャベツ炒め。
ハンバーグ。

久しぶりの日本式弁当(？)でした。
ごはん味が懐かしく感じました

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【5/25 Tue. ディナー】鶏キャベツサラダ＆きのこカレー。

こんばんは。



カレーの火曜日ディナーです



鶏とキャベツとルッコラのサラダ。
日本ではサラダの定番の千切りキャベツですが、
アメリカではほとんどキャベツはなかったですね。
キャベツもおいしいのに・・・



トマトのカッテージチーズのサラダ。
甘いトマトがおいしいです


今回のカレーは、

きのこカレーです
作った初日は具がシャキシャキしてて、
初日は初日で、ある意味おいしい味わいがあります

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【5/24 Mon. ディナー】Ｔｈｅ JAPANESE TSUMAMI，"NIKUJAGA"。

こんばんは。

日本に帰ってきました！
カリフォルニアはカラッとして気持ち良い温かさでしたが、
日本は蒸し蒸しですね。。。



奥さんが"日本のつまみ"を準備してくれました



麩チャンプルー。
アメリカにも日本料理は多いですが、
なかなか沖縄料理は食べれなそうですね。。。



肉じゃが。
日本の家庭のつまみと言えばコレですね
アメリカのスゴイ量のごはんで疲れた胃が喜んでます

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