プチニンニクの食べ方

以前記事にした極小サイズのニンニク、簡単な食べ方を見付けました。
 

	直径３ｃｍくらいなのに、いっちょまえに数片に分かれているのです。一かけずつ剥くなんて、やってられないですよね。 （真ん中のは不思議なことに１球タイプ） これを、一番太いところで上下半分に切り、アルミホイルに包んで魚焼きグリルで焼くのです。
	断面にオリーブオイルを塗ってもいいと思います。 焼き上がりがこちら。 きつね色にこんがりする位が美味しいです。 （黒く焦げた部分は見なかったことにして下さいませ）
	爪楊枝で突き刺すと、りんごの種サイズほどの一片でも、簡単に薄皮から取り出すことが出来ます。薄皮むきとは大違い！ ぷす・ポロ・ぷす・ポロ・ぷす・ポロ・・・。 何個かまとめて楊枝に刺していき、まとめてぱくっと。 ほじりだす雰囲気が何とも楽しいです。（タニシとか、ああいう系統のものを食べているような気分）

この時は、このままおつまみに食べてしまいました。
今度、まとめて焼いて、オイル漬けにしておこうかな。色々なお料理に利用出来ますよね。
もしくは、この小ささを生かして、ニンニク詰めのスタッフドオリーブが作れるかも。
種抜きオリーブの穴に、この小さなカケラを詰めてみたらどうだろうか。