かわいい小玉桃 紅国見

珍しい品種の桃を頂いたのでご紹介します。
（Yさま、ありがとうございました！）

 

秋田の桃 ずらりと並んでいますが、小ぶりなのが分かるでしょうか。 思わず「可愛い～」と声をあげてしまったほど。

紅国見 品種名は「紅国見」。初めて聞く名前です。 調べてみると、通常ルートではあまり流通していない、稀少な桃だそうです。 小玉の桃でも、１本の木にならせる数は、他の品種と大して違わない、ということは、収穫量が少ないということ。 値段が同じくらいだったら、大玉の桃よりだいぶ不利ですよね。 ただし、味はとっても甘いのです。 小さい分、味が濃くて、一度虜になった人は、リピートしてしまう美味しさとのこと。

ちんまり小玉桃 こうやってみると、とっても可愛らしいサイズなのが分かるかな？ 大石早生などのスモモよりは大きいけれど、おおきめのすももだと、これに近いサイズのものもあるかもしれません。 味は桃。とっても甘いです。 比較的固めの桃だったのですが（品種の特性もあるかもしれないけれど、やや青めだったので早採りのせいかも）、カリカリなのに、濃厚な桃の風味です。 ジュースのピーチネクターを固形の桃にしたかのような・・。 小玉の桃に、味がしっかり濃くつまっているようでした。 普通の大きさの桃は、二人で１個ですが、こちらは小さいので、１人１個。 美味しくってぱくぱく食べ進み、あっという間になくなってしまいました。 後から考えたら、この濃い味としっかりした果肉を生かして、タルトなどの焼き菓子を作ってみればよかったです。 Yさん、ごちそうさまでした！