ウィーン2017：ロシア食材店で買ったもの

2017-05-29 | ＋その他食べるもの

ウィーンで、ロシア食材店に行ってみました。
前回（2014年）に見つけて、その時は時間がなくて詳しくは見られなかったところです。

キャビアがあったら、高くっても買っちゃおうかしら？

	こちらがロシア食材店。ホテルの真向かいの通りMarzstrasseを登って行ったところにあります。店員さんが、目の覚めるような美人！イスラム教の頭巾をかぶっていましたが、眉毛やまつ毛の色も薄くて西洋人ぽい顔立ちでした。写真を撮らせてと、ダメもとでお願いしてみればよかったか・・。
	各種袋入りお菓子をバラして、量り売りになっていました。安い方と高い方の２種あり、高い方からいくつか買ってみました。（左上の白鳥模様のは、マシュマロのチョココーティング、あとはヘーゼルナッツチョコペースト入りチョコ、みたいなチョコ菓子系でした）包み紙のデザインが独特ですよね。ヘーゼルナッツ模様やリス模様、真っ赤なケシが印象的です。（ナッツフレーバーをあらわしているのかな。ケシは中身とは無関係だと思うけど）
	CHMELI-SUNELIというスパイスミックスを買ってみました。調べてみると、Khmeli suneli（フメリ・スネリ）ともいうようで、ジョージア（グルジア）共和国などのコーカサス地域でよく使われるもののようです。
	原材料は、コリアンダー、フェネグリーク、クミン、ディル、パセリ、バジル、ペパーミント、マージョラム、ローレルの葉、トウガラシです。どんな味か想像つきます？　私はつきませんでした。袋をあけて匂いを嗅いでみると、「あ、カレーじゃん！（なーんだ）」。匂いはほぼカレー。色も黄色くてカレーっぽいです。レシピ例画像を真似して、トマト入りスープに溶かしてみました（ハーブが入っているので最後の方に投入）。するとなんだか、コーカサスの味！（行ったことないけど）カレーっぽい味（弱め）とハーブ風味（強め）が混ざって、複雑未体験の味わいです。（スープには点々とハーブのかけらが浮きます）美味しい☆　買ってよかったです。
	右のクラッカーは、まだ味見していません。（どのみちスーツケースぱんぱんに買い物することになるので、かさばって軽い（そして安い）ものを買って、「わー、カバンいっぱいに買ったね～、もう十分だよね～」と自分で自分を納得させるのが重要）左は、クルミの形のキャラメル入りクッキー。（パッケージの、顔の形にも見える煙突つきのものは、あちらのかまどかしら？）
	クルミの形なので具にもクルミが入っていると思い込んでいましたが、キャラメルだけでした・・・。